Nejlepší odrůdy rajčat pro domácí pěstování
Ještě před několika lety extrémně vzácné jsou nyní rajčata dědičná na trzích. Žluté, oranžové, růžové, černé nebo zelené umožňují skládat barevné talíře plné vitamínů. Tyto odrůdy se snadno pěstují na zahradě nebo na slunné terase a chutnají stejně chutně jako na pohled… Pospěšte si, stále je můžete vysévat až do poloviny dubna nebo si koupit sazenice v květináčích z obchodu, jakmile je možné. měsíc květen je znovu vysadit ve vaší zeleninové zahradě.Chci pěstovat žlutá rajčata
Zatímco naše milovaná červená rajčata jsou proslulá obsahem lykopenu, červeného pigmentu, žluté odrůdy jej téměř úplně postrádají. Na druhou stranu jsou velmi bohaté na beta-karoten, oranžový pigment … mrkve. Velmi chutné, jsou vařené jako jejich červení bratranci, syrové nebo vařené. Odrůdy s malým ovocem, jako jsou srdce žlutých holubů, jsou tak sladké, že o ně děti požádají dokonce i v době svačiny! Odrůdy žlutých rajčat : Golden Plum, Long Keeper, Taxi, Yellow Pear Tomato, Yellow Saint Vincent Tomato, Russian Lemon, Banana Leg, NT Champagne Tomato, Coyote Tomatoes, Golden Jubilee, Yellow Perfection, Yellow Venus Nipples …
Gurmánská rajčata „žlutá hruška AB“ a žlutá rajčata „Svatý Vincent“ AB
Chci pěstovat zelená rajčata
Zatímco všechna rajčata začínají zelenat, než získají své krásné šarlatové barvy, zelené odrůdy si tento odstín zachovávají, i když jsou zralé. Nenechte se ale zmást jejich barvou, jsou stejně chutné a šťavnaté jako červené odrůdy. Odrůdy zelených rajčat : Russian Green, Green Zebra, Evergreen, Green Moldovan, Green Ananas, tunt Ruby's German Green….
Pěkně rajče „Green Doctor´s frosted“ AB
Chci pěstovat oranžová rajčata
V italštině se rajčatům říká „pomodoro“, což znamená „zlatá jablka“. Říká se, že první ovoce, které dorazilo do středomořské pánve na konci 16. století, mělo skutečně krásné oranžové odlesky. Dnes si mnoho odrůd stále zaslouží tuto přezdívku zlatých jablek: adoptujte je bez váhání ve své zeleninové zahradě nebo na svém balkoně, jsou stejně krásné jako dobré! Odrůdy oranžových rajčat: Golden Plum, Golden Treasure, Auriga, Cocktail clémentine, Gold Dust, Gold nugget, Goldene Konigin, La Carotina, Mini orange, Orange Berry, Orange Queen …
Elegantní rajče Gold Dust AB
Chci pěstovat černá rajčata
Věděli jste, že rajče pochází ze stejné rodiny jako lilek? Pokud podobnost zdaleka není zřejmá, některé odrůdy rajčat vzdávají poctu svým vzdáleným bratrancům přijetím jejich purpurově černých odstínů. Chcete-li proměnit svou tradiční letní rajčatovo-mozzarellu na skutečné umělecké dílo, střídejte plátky černých rajčat s plátky žlutých a oranžových rajčat. A pokud nemáte zeleninovou zahradu, vězte, že Black Cherry velmi dobře roste v květináčích na slunném okenním parapetu, máme to vyzkoušené! Odrůdy černých rajčat: Černá švestka, černá z Krymu, černá z Ruska, černá třešeň, černomořský muž, černá zebra, čínská černá perla, růže indigo, černé ruské uhlí…
Krásná rajče 'Osu blue p20' nebo 'Bleue p20 nt'
Chci pěstovat bílá rajčata
Překvapivě bledé pro rajčata, velmi světle žluté odrůdy nejsou o nic méně chutné. Více či méně sladká nebo pikantní, tato rajčata mohou být vařena syrová nebo vařená, samostatně nebo doprovázená purpurovými odrůdami pro výrazný kontrastní efekt! Odrůdy bílých rajčat: White Pincess, Little White Apple, White Wonder, Blanche Douce de Picardie, Banche du Canada …
Úžasná rajčata „bílé mirabelky“ Děkujeme za fotografie: La Ferme de Sainte Marthe, producent ekologických osiv od roku 1974, nabízí na svém webu všechna tato rajčata