Naše expresní sada na uvaření dobrého jídla
V pátek večer jste právě dokončili svůj těžký týden a dozvěděli jste se, že za hodinu přijde nevlastní matka na večeři! Panika ! Pokud vaše lednice vypadá jako tvrzená bakalářka (jinými slovy, je prázdná), objevte 10 základních ingrediencí, které byste měli mít v případě improvizovaného jídla. Není třeba zaplňovat skříně zbytečnými plechovkami, tato „první desítka“ vám během chvilky uvaří skvělá jídla. Fuj, dýcháme!Složka č. 1: vejce
Krabice 6 čerstvých vajec může zachránit improvizovanou večeři! Vejce musí být ve vaší lednici jako hlavní chod (omeleta, míchaná, sázená nebo vařená vejce) nebo jako dezert, quiche, míchaný salát nebo majonéza.Ingredience č. 2: mouka
Stejně tak mouka bude více než užitečná pro přípravu dezertu (pečiva a palačinek), ale také omáček (jako je bešamel).Ingredience č. 3: máslo
Kdo říká vejce a mouka, říká máslo! Ano, je nemožné připravit dort, gratinovanou troubu nebo jednoduše maso bez másla. Polosolené, slané, jemné, jemné, extra jemné, lehké … je jen na vás, jaké oblíbené máslo si vyberete!Složka č. 4: rýže
Rýže je vhodná do teplé i studené kuchyně. Jako předkrm nebo jako doprovod obecně uspokojí každého, výzvou je zvládnout vaření! Také rozlišujte dlouhou kulatou rýži (bohatou na škrob): první se hodí k masu a rybám, zatímco druhá se používá k přípravě sladkých pokrmů (rýžový nákyp, rýžový koláč).Ingredience č. 5: těstoviny
Stejný princip jako rýže, těstoviny obecně chutnají každému a nabízejí širokou škálu odrůd (špagety, ravioli, tortellini, tagliatelle, farfalle, makarony atd.), Ideální v létě i v zimě, do salátů nebo s taveným sýrem.