Provzdušněte půdu, udržujte zeleninovou zahradu, prořezávejte … tato práce zajistí v létě krásnou zahradu
Když se blíží podzim, je čas připravit se na hloubkové zimní práce, tyto každoroční nezbytnosti: rozmazlování půdy, vybavení správnými nástroji, údržba zeleninové zahrady, prořezávání a dokonce odstraňování kamenů … Péče, která vám zajistí v létě krásná zahrada.
Provzdušněte půdu
Na podzim je nejdůležitější starat se o půdu a provzdušňovat ji, aby se okysličila. Připravíte ji tak, aby byla následující jaro úrodnější … Je to přezimování zahrady. K tomu věnujte zvláštní pozornost výběru technik: v současném trendu přírodního zahradničení se loučíme s motorizovanou orbou, která je příliš agresivní, a rozhodujeme se pro rýč, rýčovou vidlici nebo dokonce pro grelinetu, jinak . zvané biogrif. „S tímto nástrojem udržíte neporušené vrstvy půdy,“ vysvětluje Brigitte Lapouge, krajinářka a autorka Průvodce po ekologickém zahradničení . Protože v 5 až 6 cm svrchní půdy probíhá život pod rostlinou a právě to je cenné zachovat “. Rýč se používá na lehkých a mírně lepivých půdách, aby snadno převrátil horní vrstvy země. Rýčová vidlice mu umožňuje provzdušnit a rozložit hrudky; používá se však spíše na jílovitých a kamenitých půdách. Ve stejném stylu biogrif provzdušňuje Zemi, aniž by ji obracel, aby nerušil mikroorganismy, které tam žijí. Vždy jde o to, aby byla půda pro rostliny úrodnější. Tato akce také odstraní plevele, které budou vloženy do kompostu. „Tuto operaci můžete také zahájit znovu na jaře,“ radí krajinář Pierre-Alexandre Risser, „zvláště pokud jste na ni na podzim položili mulč; udělejte lehký škrábací tah vytvořením Z jako Zorro a poškrábáním bez míchání vrstev, aby byla zachována bohatost Země “. Je pak otázkou nalezení pružné a snadno opracovatelné půdy, která by se připravila na jaro. 
Nenechávejte Zemi obnaženou
Jaký je rozdíl mezi půdami lesa a městskými zahradami? Ti první jsou vždy bohatí a postupem času se zlepšují, zatímco ti druzí rok od roku chudnou. Vezměme si model z divoké přírody a nenecháme půdu naší zahrady v zimě holou a křehkou. Pokud jsou záhony plné trvalek, od začátku podzimu přikryjte Zemi mulčem organické hmoty (například sláma miscanthus), místním a surovým kompostem - najdete ji v recyklačním centru, kde se nyní kolem shromažďuje zelený odpad měst. Další výhoda této metody: žížaly se jí budou živit celou zimu a budou přecházet z půdy do organické hmoty, takže není třeba motyku předávat! Červi provádějí veškeré provzdušňování půdy a kopání již není povinné. "Dnes musíme bojovat proti myšlence ultra čisté zahrady, milituje Pierre-Alexandre Risser." Podle mě jsou listy v posteli dobré! Dokonce bych doporučil pěstovat spadané listy stromů na záhonech, pokud jsou samozřejmě zdravé (pozorujte stopy možných plísní). Jinak se mi líbí tato alternativa: pohankové lusky, které jsou velmi estetické, trvanlivé a které neodlétají “.
Připravte si zeleninovou zahradu
V zeleninové zahradě používáme také biogrif, stejně jako zahradnický hák: nástroj, který vypadá jako zahradní vidlička, ale se zakřivenými zuby, aby lépe pronikl do půdy. Umožňuje hrabání a pletí současně. Zeleninová zahrada vyžaduje neustálou pozornost, a proto je úkolem ji pravidelně provádět mezi uličkami. Poté můžete přidat hnojivo, vždy nutné k tomu, aby zeleninová zahrada vrátila Zemi alespoň ekvivalent toho, co z ní bylo v létě odstraněno … „Můžete si rozházet vlastní kompost nebo kompost zakoupený v dobré kvalitě, zdůrazňuje Brigitte Lapougeová. To je nanejvýš důležité … Nešetřete na ceně a věnujte pozornost názvu produktů nacházejících se v obchodě, musíte rozlišovat mezi kompostovou půdou a dodatkem … dávejte pozor na slovo „kompost“! A na konci zimy můžete přidat suchý hnůj a poté rozložit půdu v celé zahradě. Krompáč používejte pro většinu fyzických prací, pro zemní práce a přípravu velmi tvrdých půd “.
Začít s výsadbou nebo … sledovat růst phacelie?
Jsou možné 2 možnosti: - Buď budete mít na zahradě hned co dělat a začnete sázet, používat vhodná hnojiva a pokračovat v lehkém poškrábání půdy, abyste ji trochu pohřbili. - Nebo počkáte, až zima přejde, aniž byste cokoli udělali: v tomto případě můžete jednoduše zasít zelené hnojení, v zeleninové zahradě jako v okrasné zahradě. Vždy se vracíme k základům: nenechávejte Zemi holou! Můžete také zasít phacelia, která udusí plevele a přirozeně vyživuje půdu: klid zaručen! Kromě toho se phacelia snadno na jaře ručně vytáhne a jde do kompostu: dvojitá výhoda. 
Přiblížit růže
Růže potřebují po celý rok velkou pozornost zahradníka, aby v létě získaly krásný, voňavý květ. Nezapomeňte, že jsou udržovány jako chamtivá zelenina, proto jim neváhejte dát dostatek kompostu, organického hnojiva i v zimě a stále je v červnu krmit po prvním odkvětu, aby květiny stimulovaly až do podzimu.
Prořezávejte (živé ploty, keře, tráva atd.)
Dalším důležitým prvkem hluboké práce jsou prořezávací nástroje. Vybavte se základními věcmi: vyžínač ke stříhání větví keřů, dokonce i stojanový vyžínač a otočná rukojeť (což umožňuje snížit námahu reprodukováním přirozeného pohybu ruky) a vyžínač, což je zahradnické nůžky s větším průměrem . Pro přesné stříhání použijte nůžky na živý plot a ořezávač trávníku. "V zimě," vysvětluje Pierre-Alexandre Risser, "nechávám rostliny odpočívat, protože prořezáváním probouzíme zahradu." Nejlepší je počkat, až budou teploty příznivé pro hojení rostliny po prořezání, kolem 8 ° C. První velikosti se proto provádějí od června do července. Pokud jde o ovocné stromy, ty s jadérky se prořezávají v zimě a ty s kamenem se prořezávají, když jsou v listech. Záleží také na regionu a podnebí. ".
Kámen… nebo ne?
Odstranění kamene může být nutné, pokud jste na úplném začátku úpravy zahrady a pokud je skutečně znečištěna příliš mnoha kameny. Odstraňte část z ní, aby se půda provzdušnila. O odstraňování kamene je však každoročně malý zájem. Kamenné půdy mají dokonce výhodu: jsou dobře odvodněné, pro udržitelné výsadby. Odstranění kamene by byl dokonce nekonečný úkol, protože kameny stoupají, jak zalévání a déšť pokračují … Představují také dobrý mulč, který zadržuje vlhkost a zabraňuje usazování půdy (minerální mulče dokonce existují na prodej, například pozzolana). Pokud je vaše zahrada obzvláště kamenitá, místo toho rostlinné druhy, které se přizpůsobují této specifičnosti, rostliny pro suché zahrady - což nutně neznamená středomořské rostliny, křehké a mrazivé. Vyberte si například šalvěj z Malé Asie místo šalvěje z Jižní Ameriky. Doporučeny jsou také řebříček, kozlík, oregano, parfémy …
Údržba nástrojů
A konečně, údržba vašich nástrojů může být základem vašich zim. Nejnovější výrobky z nerezové oceli, hliníku nebo sklolaminátu jsou krásné a odolné. Podporují venkovní skladování beze změn v průběhu let. Vaše další nezbytnosti: hrábě na listí a košťata, která budou na podzim velmi aktivní, aby udržovala zahradu čistou, a všechny ozubené nástroje, jako je grelinette, dráp a malá motyka, dokonce i rýč. Můžete se také vybavit smetákem XL s rozsahem zametání až 65 cm. Nekupujte však nářadí, které je pro vaši zahradu a vaše přednosti nadrozměrné. Stačí například tříplášťová střepina, šestihran není povinný: zahrada musí zůstat příjemným koníčkem! 
Číst : - Průvodce ekologickým zahradnictvím Edice Terre Vivante. Velmi kompletní práce na zeleninovém záhonu, sadu a okrasné zahradě, průvodce, který vás bude provázet po mnoho let. Dík : - Camille Bennetton de Fiskars, - Pierre -Alexandre Risser, zahradník a zahradník, - Brigitte Lapouge, zahradník a autor.