Nový přehled mixéru Artisan od společnosti KitchenAid
V srdci léta, kdy jste ještě v kanceláři a prázdniny jsou ještě daleko, je vše záminka k malému osvěžení. Moje strategie pro pohodové léto v práci? Požádejte o otestování mixéru s vysokou konkurencí, který mi připraví smoothie. S tímto druhem zařízení můžete také dělat polévky, ale kdo ví proč, tato myšlenka mě ani nenapadla. Kromě toho byla nalezena moje výmluva, protože americká značka KitchenAid současně vydala novou generaci mixéru Artisan s magnetickým pohonným mechanismem. Věnoval jsem se tedy testování tohoto zařízení v elegantní černé lanýžové barvě.Magnetický mixér KitchenAid Artisan
Jako majitel předchozí verze mixéru Artisan musím říci, že tento nový model nedělá věci napůl. Na první pohled je těžký (11,6 kg) a impozantní (41 cm vysoký a 31 cm hluboký), ale v tom je také jeho kouzlo, pokud máte kuchyň dobré velikosti. Cílem není být diskrétní, ale naopak předpokládat tento velmi zvláštní vzhled, který odkazuje na slavného řemeslného robota. Další výhoda: strana „mastodonta“ budí dojem pevnosti, žádná kostka ledu jí neodolala. Pro provoz je tento mixér originální, protože nabízí magnetický pohon. Abychom to shrnuli, lopatky - upevněné - ve spodní části mísy jsou poháněny silnými magnety přítomnými v základně zařízení. Mísa by proto již neměla být přišroubována k základně jako u jiných mixérů, ale „umístěna“ na rovný povrch a zajištěna páčkou. Dno mísy je tedy zcela ploché, což výrazně usnadňuje čištění. Čepele jsou bohužel pevné, a proto na jedné straně ztrácíme to, co jsme na druhé získali v době údržby. Úroveň výkonu, nevím, jestli můžeme pro konkrétní zařízení dělat efektivněji. Moje mražené ovoce a jogurt nevydržely déle než několik sekund, než byly úplně rozdrceny. Především jsem neměl v ústech žádné nepříjemné malé kousky, což se někdy stává u méně účinných mixérů. Centrální volič, který slouží jako ovládací tlačítko, vám umožňuje vybrat několik programů: mražené nápoje a smoothies, polévky a omáčky, mléčné koktejly, džusy a nevyhnutelnou funkci Pulse. I když je toto kolo vyrobeno z plastu, který může pokazit zábavu, jeho ovládání je velmi příjemné. Způsob měkkého startu (měkký start) činí zvuk motoru mnohem snesitelnějším. Protože jsem nepotřeboval použít maximální výkon, zvuk tohoto mixéru se mi nezdál agresivní (na rozdíl od jiných testovaných zařízení).
Ingredience do mraženého jogurtového smoothie
- dvě kostky řeckého jogurtu (zmrazené den předem v tácu na kostky ledu), - hrst mraženého červeného ovoce (nebo jakéhokoli jiného mraženého ovoce, jako je mango, banán nebo hruška), - sklenici jablečné nebo kokosové vody, - Trochu medu nebo agávového sirupu.
Recept
Jak vidíte, částky pro různé přísady jsou stále docela vágní. Je jen na vás, jak je upravíte, když si smoothie připravíte a ochutnáte. Začněte tím, že do mixéru vložíte dvě řecké jogurtové „kostky ledu“ s porcí ovoce. Přidejte trochu jablečného džusu nebo kokosové vody a poté míchejte na maximální výkon asi deset sekund. Stačí podle chuti přidat tekutinu a cukr (med nebo sirup z agáve). Pokaždé dejte pulz znovu, aby se váš nápoj homogenizoval. Užijte si bez zpoždění!Verdikt
Magnetický mixér KitchenAid je skutečná soutěžní bestie. Představujeme si, že by mohl klidně drtit led celý den. Pokud to může být atraktivní (zvláště pokud jste barman), může se pořízení takového mixéru zdát nepřiměřené, pokud jste spokojeni s několika přípravky zde nebo tam. Zařízení stále stojí 699 EUR. Pokud existuje robustnost, kvalita a účinnost, cena si zaslouží pozornost. Pokud nejste bezpodmínečným fanouškem značky KitchenAid a jejího robota Artisan, můžete být v pokušení podlehnout (a nebyli byste jediní)!
KitchenAid, Artisan Magnetický mixér 5KSB5080 (k dispozici v 7 barvách), 699 EUR