I dnes tato bohatá a vlhká země produkuje až tři zeleninové plodiny za rok.
Hortillonnages jsou skutečné plovoucí zahrady prokládané kanály, které navrhli Římané k pěstování zeleniny pro vojska Julia Caesara. Název těchto unikátních umělých nalezišť na světě pochází z latinského „Hortus“ (zahrada). Dnes vám nabízíme návštěvu srdce hlavního města Pikardie, kde se nachází výjimečné upravené místo se stovkami malých skrytých zahrad. Jacques Leullier, prezident Asociace pro ochranu a zabezpečení lokality Hortillonnages, nám vypráví úžasný příběh těchto velmi zvláštních zahrad. Hortillonnages Amiens, tvořené od středověku 300 hektarů obdělávané půdy, protkané malými kanály, byly po staletí kolébány Avre a Somme. Deco.fr vás dnes vezme na palubu na procházku po vodě!Povězte nám něco o historii hortillonů …
Hortillony existují v oblasti Pikardie stovky let. Tyto ostrůvky s velmi úrodnou půdou, rekultivované z bažin, krmily město Amiens až do minulého století díky ovocným a zeleninovým plodinám. I dnes tato bohatá a vlhká země produkuje až tři zeleninové plodiny za rok. Jeho plocha se však v průběhu let značně zmenšila a klesla z 1 500 hektarů (uvedených v 15. století) na zhruba 300 hektarů dnes. Zahradnictví na trhu je tam také více neoficiální, místo je rozděleno na 2000 pozemků, které obdělávají hlavně amatérští zahradníci.
Jaké jsou zvláštnosti takových zahrad?
Měli byste vědět, že ostrůvky každoročně erodují, sežrané vodou z kanálů. Ty je proto nutné pravidelně čistit a plovoucí zahrady rekonstituovat bahnem, aby jim to vydrželo. Tato specifičnost také vyústila ve vytvoření tradičního způsobu říční dopravy, zejména v našem regionu: kornetového člunu. Velmi prodloužené a na koncích mírně vyvýšené, tvoří jakousi nakloněnou rovinu, která umožňuje snadný průchod z lodi na zem, aniž by došlo k poškození vyvýšených a křehkých břehů.
Jak vypadají zahrady dnes?
Velké tržní zahradnické oblasti ustoupily malým pozemkům, které se rozprostírají přes čtyři obce, obdělávané rodinami v regionu. Jsou zde jednotlivé zeleninové zahrady, ovocné stromy ale také různé květiny. Sedm hortillonů (zahradníků na trhu) stále pěstuje rané ovoce a zeleninu asi na 10% lokality. Abyste region lépe poznali, organizují se v turistické sezóně (od dubna do října) komentované výlety v kornoutovém člunu, na krátké trase mezi 65 km kanálů, které tvoří místo! Každý rok také nabízíme soutěž s květinami, do které se zapojuje mnoho zahradníků, a také zahradnický festival. Ten den zahradníci na trhu přenášejí svou sklizeň do srdce Amiens, aby ji prodali na trhu, jako v minulosti: festival chutí a barev, který můžete objevit s rodinou …
Informace na http://www.hortillonnages-amiens.fr/