Moje krásná zelenina
Neuvěřitelné, ale pravdivé: Ať už jsou to naši nejlepší přátelé nebo naši nejhorší nepřátelé, zelenina má vrozený talent, pokud jde o zdobení. Jste skeptičtí? Zde jsou naše nejlepší nápady ke kopírování a vkládání ke stolu nebo do kuchyně, abychom dokázali, že se mýlíte …
Dekorativní zelenina v kuchyni
Na legendárním veletrhu Maison & Objet, který se konal v Paříži na začátku roku, nám tendenční Elizabeth Leriche vnukla myšlenku: místo zeleniny v kuchyni spíše než ji schovávat z dohledu. Koncept doporučený scénografií „Syrové potraviny“, který jsme testovali, aplikovali a milovali. Nádoby na mrkev k zavěšení na zeď, přepravky naplněné bramborami, které se postaví na police, košík ředkviček na pracovní desku nebo stroužky česneku, které se zobrazí na splashbacku: nápady jsou jednoduché, ale dávají autentičnost a hodnotu velikosti surovin v kuchyni. Pokud jde o fantazii, rádi ji přijmeme, když je čas sednout si na večeři!
Dekorativní zelenina na jídelním stole
U stolu si snadno dovolíme více kreativity. Pokud některou zeleninu nelze skladovat mimo ledničku, bude ji naopak možné při jídle vyhodit. Dobrý nápad: překvapte hosty barevným středobodem. Myslíme proto na míchání jejich odrůd (papriky, lilky, artyčoky, zelí, ředkvičky …), výhodou je vzít ty, které máme po ruce. Poté pro ně vybereme prezentaci: pod skleněným zvonečkem pro propracované vykreslení, ve velkém koši pro elegantní venkovský styl, zarovnány tak, aby vytvořily běžce stolu nebo byly umístěny do několika šálků, aby se smíchal aperitiv a dekorační vzhled (v tomto článku pouzdro, rozhodli jsme se pro ředkvičky, mini mrkev nebo cherry rajčata!). Nyní jste na řadě…
