Buďte bez zábran!
Možná si to neuvědomujete, ale jste skuteční umělci každý večer, když si sednete k jídlu! Řeč je o nádobí, pro které máte všichni opravdovou vášeň a kde už neváháte promluvit svou kreativitu.Ať už jde o rodinné večeře nebo zábavu pro přátele, zvykli jste si prostírat stůl, abyste předvedli jídla, která jste připravili, a ve Francii je to tak trochu posvátná tradice. Umění stolu je především francouzské umění de vivre, které hodně vypovídá o našem potěšení z hostování. Krásný a dobře prostřený stůl je skutečnou známkou respektu a způsobem, jak spojit hosty kolem jídla. Pokud bych vám tedy měl dát jednu radu, bylo by to být bez zábran při prostírání stolu a nebát se dělat chyby. Samozřejmě existují určité kódy, ke kterým jsme připojeni, ale především váš stůl musí odrážet vaši osobnost a způsob, jakým chcete přijímat hosty. Můžete se například rozhodnout pro neodpovídající nádobí, a pokud si na talíře netroufáte, udělejte to pomocí brýlí nebo ubrousků. Mix je vždy vítězem v dekoru. A prostírání stolu je skutečná hra, kde je při troše kreativity možné všechno. Chybí vám inspirace? Navrhuji, abyste si udělali malou prohlídku Grand Prix des Arts de la Table, jejíž finále se bude konat 13. listopadu v Paříži. Na programu: 4 amatérští finalisté a 4 profesionálové budou soutěžit v umění prostírání, aby určili vítěze roku 2012. Na webových stránkách www.grandprixdesartsdelatable.fr najdete výsledky, ale také mnoho tabulek vytvořených kandidáty na dá vám nápady, jak pobavit přátele a hlavně se dobře pobavit u stolu.Všechny články od Cendrine Dominguez Fotografický kredit: Pierre Olivier / TEVA