Jak zasadit a pěstovat meruňkový strom?

Tipy a triky na sklizeň zlatých jablek přímo z vašeho domova!

Meruňkový strom se snadno udržuje a je ovocným stromem zbožňovaným zahradníky a gurmány …

Charakteristika meruňkového stromu

Typ: ovocný strom
Výška: od 5 do 10 m
Barvy květin: bílá, světle růžová
Název ovoce: meruňka
Žádaná výstava: slunečno
Typ půdy: normální
Olistění: zastaralý
Dezinfekce: Ne
Nemoci: gummóza, ovocná muška, můra

Původ a zvláštnosti meruňkového stromu

''meruňkový strom je ovocný strom z rodu Prunus, z čeledi Rosaceae. Tento strom má kmen s křupavou kůrou s hnědočernými odstíny. Jeho velké květy, které rostou před listy, jsou bílé nebo růžové, s pětadvaceti tyčinkami.

Původem z Číny, meruňkový strom dorazil do Francie přes Roussillon, v 10. století n. L. Meruňka se pěstuje především pro své ovoce s pomerančovou dužinou a sladkou chutí, v některých zemích je velmi ceněná také pro své mandle, se kterými se vyrábí mimo jiné Amaretto.

Je jich mnoho odrůdy meruněk, k radosti labužníků, ale dnes jich je patnáct hlavních. Mezi rané, které dávají své plody v období od června do července, najdeme zejména červený meruňkový strom Roussillon nebo Bulida. Mezi pozdními, které sklízejí koncem července - začátkem srpna, jsou velmi oblíbené Rosé Poman nebo Bergeron meruňka. Každý druh meruněk dává jiné ovoce, jejich chuť se může lišit od jednoho meruňkového stromu k druhému a ovoce se také liší svou velikostí nebo dokonce barvou. Nejběžnější meruňky jsou oranžové, ale mohou být také růžové nebo červené v závislosti na druhu stromu.

Sklizeň a použití meruněk

První sklizeň meruněk začínají v červnu, poslední plody některých druhů, například Bergeron, dozrávají začátkem srpna. Gurmáni si rádi meruňku ze stromu natrhají a hned ochutnávají. Meruňky lze jíst čerstvé, ale také do koláčů, clafoutis, želé nebo marmelády. Lze ho také sušit, aby vám vydržel co nejdéle!

Plantáž meruněk

Meruňka je tolerantní rostlina na úrovni půdy, ale ve skutečnosti neocení chladné, mokré půdy. Podporuje teploty až do -30 ° C, ale není příliš tolerantní k časným teplotním výkyvům. Miluje teplo a velmi dobře snáší sucho. V chladných oblastech je nutné upřednostňovat slunné stanoviště a chráněné před větrem. Každopádně je naprosto nutné zasadit meruňkový strom na dostatečně odvodněnou půdu, protože nepodporuje nadbytečnou vlhkost.

Pokud je možné na jaře zasadit meruňkový strom, je lepší ho na začátku zimy dát do země.

Péče o meruňkový strom

Pro optimální plodnost zvažte umístění kompostu na úpatí meruňky brzy na jaře; můžete také poškrábat půdu na jejím úpatí a dávat pozor, abyste neporušili kořeny!

Kromě toho, kromě pravidelného zalévání v prvním roce po výsadbě, meruňkový strom nevyžaduje zvláštní péči. Pokud jeho listy začnou žloutnout, viset nebo zakrnět, stromu chybí voda: zalévejte ji.

Meruňkové choroby

Stejně jako jeho bratranec broskev, může meruňkový strom podléhat mnoha houbovým chorobám (kvůli houbě), jako jsou:

Kadeřavost broskvových listů, která způsobuje, že její listy zčernají a opadávají, ale ovlivňuje také její květy a plody. Abyste nepoškodili váš ovocný strom, můžete se rozhodnout pro preventivní ošetření směsí Bordeaux na jaře a na podzim.
Padlí.
Monilióza.
Bakteriální rakovina.
Sharka.

Meruňkový strom může být také ovlivněn nevzhledným výtokem dásní: pokud je tomu tak, oškrábejte je, poté odstraňte postižené části, než je pokryjete tmelem, který jim umožní uzdravit se.