Jak zasadit a pěstovat jabloň?

Tipy a triky pro pěstování stromu přístupné všem zahradníkům, od amatérů po potvrzené!

Pěstuje se jak pro své lahodné plody, tak pro své okrasné vlastnosti. Jabloň je nejpěstovanější ovocný strom v Evropě.

Charakteristika jabloně

Typ: ovocný strom
Výška: od 2 do 5 m, od 5 do 10 m, od 10 do 20 m
Barvy květin: červená, bílá, růžová
Název ovoce: Apple
Žádaná výstava: slunečno, polostín
Typ půdy: dobře vyčerpaný, humus
Olistění: zastaralý
Dezinfekce: Ne
Nemoci: bakteriální rakovina, padlí, listnaté housenky, strupovitost, plíseň ohnivá, entomosporióza, šedá hniloba, můra, kořenová hniloba, psyllid
Odrůdy: Golden, Gala, Granny Smith, Reine des reinettes, Pink Lady…

Původ a zvláštnosti jabloně

Členové rodiny Rosaceae,jabloně tvoří rod malus, kam patří zejména jabloň obecná (Malus pumila), která je v našich končinách velmi rozšířená. Pěstuje se pro své ovoce, jablko, velmi ceněné pro svou šťávu, kompoty, koláče a dokonce i cider.

Původem z Asie má jabloň asi 20 000 odrůd pěstovaných pro své plody nebo používané pro své okrasné vlastnosti. Olistění těchto stromů je opadavé, se střídavými listy a bílými, růžovými nebo červenými květy v závislosti na druhu, který se vyskytuje na jaře. Jablka se obvykle objevují v létě a jsou milována pro svou sladkou chuť.

Je jich několik tisíc odrůdy jablek, s různými tvary, barvami, vůněmi, velikostmi, dobou květu. Mezi nejznámější odrůdy jablek najdeme zejména:

Zlatá, která je sladká a voňavá, sladká a křupavá. Konzumuje se od srpna do června.
Gala, ovocné a sladké, a jedl se od srpna do února.
Granny Smith, velmi pikantní, pevná a šťavnatá a kterou lze jíst od října do dubna.
Reine des reinettes, lehce pikantní s medovou vůní, kterou si můžete vychutnat od srpna do října.

Výsadba jabloní

Je lepšízasadit jabloň v zemi na podzim, ale je možné zasadit mimo mráz a horké počasí.

Tento strom vyžaduje slunné expozice a bohatou, dobře odvodněnou půdu. Pro dostat jablkaAby bylo zajištěno, že dochází k opylování, je nutné vysadit alespoň dvě jabloně.

Sklizeň jablek

V návaznosti na odrůda jabloně že jste zasadili, doba zrání plodů nebude stejná. Raná jablka s tenkou slupkou, zralá v červenci nebo srpnu, jsou poměrně křehká, a proto je obtížné je uvést na trh (například Red Astrakhan nebo James Grieve).

Jablka se silnější slupkou a pevnějším masem (Cox's Orange Pippin nebo Ribstin Pippin) drží mnohem lépe. Vytrvalá jablka, která dorazí na začátku podzimu (Belle de Boskoop, Granny Smith), jsou méně sladká a šťavnatá. Vydrží však velmi dlouho.

Údržba jabloně

Bez ohledu na rozmanitost vaší jabloně zůstávají zásady údržby stejné. Před vegetací může být nutné prořezávání, aby byl zachován vyvážený návyk a podpořil růst ovoce a květin.

Zalévání by mělo být pravidelné rok po výsadbě jabloně, ale mělo by se provádět pouze v případě sucha.

Abyste na jabloň dostali jablka dobré velikosti, je nutné ředit květiny a ovoce.

Jablečné choroby a škůdci

Jablko je strom, který může být náchylný k určitým houbovým chorobám, včetně strupovitosti, padlí a bakteriálních rakovin.

Je to poměrně citlivý ovocný strom, který by měl být ošetřen po celý rok, pokud jej chcete chránit před chorobami a útoky před škůdci a jinými parazity.