Jak pěstovat a pěstovat oves?

Tipy a triky, jak obohatit své půdy o oves

Kultivovaný stovky let, oves je dezinfekční rostlina, která se dnes používá v domácích zahradách jako zelené hnojení.

Charakteristika ovsa

Typ: zeleninová rostlina
Výška: od 60 do 80 cm, od 80 cm do 1 m, od 1 do 2 m
Barva květu: žlutá
Název ovoce: oves
Žádaná výstava: slunečno, polostín
Typ půdy: chudý
Olistění: zastaralý
Vegetace: roční
Údržba: mírné zalévání
Dezinfekce: Ano
Odrůdy: zimní oves, jarní oves

Původ a zvláštnosti ovsa

''pěstovaný oves, také nazývaná Avena sativa, je jednoletá bylina patřící do čeledi Poaceae (také známé jako Grasses), která se pěstuje jako obilovina.

Pokud se v minulosti používalo k vycpávání matrací v rámci prevence revmatismu,oves se tehdy používalo hlavně ke krmení hospodářských zvířat. V současné době je tato obilnina ve světě vaření opět účinná, zejména v oddělení tenkosti!

V současné době existuje více než sto odrůd ovsa. Černá nebo bílá, jsou rozděleny do dvou kategorií: zimní oves Kde jarní oves.

Poznamenat : V domácích zahradách (ve srovnání s velkoplošným zemědělstvím) se oves nepěstuje pro spotřebu obilí, ale jako zelené hnojení. Oves má ve skutečnosti zvláštnost dezinfekční rostliny, která nejen obohacuje půdu, na které je vysazena, ale také ji čistí a posiluje.

Pěstuje se jako zelené hnojení a používají se hlavně bylinné části rostliny a její kořeny.

Výhody ovsa

Oves je pro ně ceněn nutriční vlastnosti. Je dobrým spojencem v rámci diety, protože vám umožňuje rychle dosáhnout sytosti. Oves také stimuluje nervový systém a podporuje tranzit, protože je bohatý na vlákninu. Dieta bohatá na oves má za cíl snížit riziko ischemické choroby srdeční a snížit hladinu cholesterolu v krvi.

Chcete -li těžit z mnoha zdravotní přínos ovsa na zdraví je nutné upřednostňovat nerafinované formy ovsa (jako například ovesné otruby, celé ovesné vločky atd.).
Externí aplikace ovsa ve formě místních koupelí pomáhá zmírnit kožní problémy jako svědění nebo ekzém.

Oves se také používá v kosmetice pro své změkčující vlastnosti.

Kulinářské využití ovsa

Oves lze použít v mnoha kulinářských přípravcích :.

Můžeme přidat ovesné vločky v zeleninových polévkách je zahustit a zvýšit hladinu bílkovin.
the Ovesné otruby, mezitím se hodí k jogurtu nebo ovocným kompotům.
The ovesné vločky si můžete vychutnat k snídani s mlékem, ale také smíchané s mletým masem, cuketou, cibulí a mletou paprikou a vytvořit lahodné karbanátky ke grilování.

Pěstování a sázení ovsa

Oves lze sázet jak na jaře, tak na podzim. Je to nenáročná obilovina, která snadno roste na chudých, vlhkých a kyselých půdách. Zásoba hnoje nebo hnojiva však může zaručit kvalitní sklizeň.

Oves nemá rád sucho. Je proto nutné privilegovat instalaci na zemi do hloubky.

Nemoci a škůdci ovsa

Oves může být ovlivněn korozí, houbovým onemocněním (způsobeným vývojem houby), které negativně ovlivňuje výnosy rostliny v zemědělství; ale pro oves pěstovaný jako zelené hnojení nemá tato nemoc žádné důsledky!