Máte rádi polévku a podmanivé vůně, které se šíří po celém domě? Chcete své rodině a všem svým přátelům dopřát uklidňující jídlo, aniž byste trávili hodiny ve své kuchyni? Sníte o tom, že budete jíst zdravě a zahrnete do svého jídelníčku více zeleniny? Naštěstí pro vás Deco.fr vybral deset liber polévek, abyste si doplnili zásoby vitamínů a vyrazili do zimy s třeskem.
Polévky pro všechny chutě: 200 receptů a variací
© MaraboutK zahřátí v zimě nic nepřekoná dobrou misku polévky. Moulinée, pikantní, rustikální, gazpacho, lehké polévky nebo z jiného konce světa … tato kniha nabízí 200 receptů na polévky, které osloví malé i velké! Mezi těmi, které očekáváme a milujeme: minestrone, květákové velouté, harira; a ti, které objevíme, abychom hodovali: dýňový pomerančový anýz, dětská mrkev a mátový olej, polévka pho, těžké vybrat! Sara Lewis, Marabout, 8 eur
Gurmánské polévky
© Redaktor Guy Saint-JeanAutorka deseti knih o kuchyni a vínech, Anne-Louise Desjardins, novinářka specializující se na gastronomii a jídlo, nám v této knize nabízí sto receptů na polévkové jídlo seskupené do šesti kapitol podle různých inspirací: Quebec, Asie, Středomoří, Severní Evropa, Afrika a Amerika. Anne-Louise Desjardins, Guy Saint-Jean, 12,90 eura
Dobré recepty na polévku
© Mango EditionPolévka, věc babičky? Vůbec ne ! Daleko od svého staromódního obrazu je dnes polévka trendová a dokonce trendová pro zdravou a lehkou snídani. Chcete jít s proudem? Objevte 40 skvělých receptů a variací na chutné, zdravé a vitamíny nabité sezónní polévky. Mélanie Martin, Mango Edition, 7,95 eur
Uvařil bych polévku
© Snadné a organickéVynalézavá kuchařka Marie Chioca v této knize odhaluje své tipy na výrobu gurmánských a prospěšných polévek pro zdraví. V nabídce: 60 receptů pro všechna roční období: jarní polévky s novou zeleninou, letní polevy, výživné pro chladné období, ale také pro všechny příležitosti: sváteční polévky, celozrnné, sladké nebo dokonce speciální „detoxikační“ kúry … recepty daleko od monotónních ! Marie Chioca, Easy & organické, 14 eur
Maminčiny polévky
© MaraboutVšichni máme v srdci oblíbený recept, na který vzpomínáme s nostalgií. Pro někoho to bude teplá a přátelská polévka z minestrone, zatímco jiní najdou něco, čím se utěší znovuobjevením uklidňující a osvěžující chuti gazpacha. Pokud chcete znovu objevit skvělé klasické a rodinné recepty, je tato kniha skládající se z 85 receptů pro vás! Kolektivní, domácí výroba, 10 eur
Super polévky pro kompletní jídlo
© MaraboutPolévka jako jediné jídlo, to je docela možné! Díky práci Anne-Catherine Bleyové objevíte, jak připravit vyvážené a kompletní polévky se zeleninou, nebo obměňovat požitky přidáním masa, obilovin a dalších jídel pro bohaté a chutné jídlo. Anne-Catherine Bley, Marabout, 7,99 eur
Světové turné Polévky
© Západní FranciePolévka je sama o sobě skutečným úplným a vyváženým jídlem. Se zeleninou, rybami nebo masem nabízí tato kniha asi šedesát barevných, krémových, rafinovaných nebo klasických receptů pro všechny chutě, všechny příležitosti a snadné na přípravu. Moulinée, pikantní nebo rustikální, autor nabízí malou prohlídku světa prostřednictvím pěti hlavních témat: západní Evropa, severní a východní Evropa, Afrika a Středomoří, Asie a Amerika. Kulinářská cesta, kterou si nesmíte nechat ujít! Christine Achard, Západní Francie, 11,90 EUR
Polévkový bar
© Marabout ChefKonečně, více než tradiční kuchařka věnovaná polévkám, má kniha Le Bar à Soupes kromě 130 receptů na polévku „udělej si sám“ tu výhodu, že nabízí doprovodné nápady: malé saláty, uzeniny a tipy na dlouhé -dočasné skladování v mrazáku. Jak neprasknout! Anne-Catherine Bley, šéfkuchař Marabout, 6,95 eura
Polévky z trhu
© Prat EditionsNakupujte u zelináře, obchodníka s rybami, smetany, hokynáře a vařte chutné a rozmanité polévky. Teplé i studené, denní i sváteční, najdete v této knize více než 100 receptů, které jsou snadné na přípravu, ekonomické a vyvážené! Do vašich hrnců! Annie Bell, Prat Editions, 16,25 eur
