K snídani nebo k odpolednímu čaji jsou džemy, marmelády a želé dobrým způsobem, jak konzumovat ovoce po celý rok! Jahody, maliny, meruňky a dokonce i kiwi, to je něco pro každého. Pro ty, kteří chtějí vyzkoušet domácí marmelády, vám redakce Deco.fr poradí, jaké kuchařky nejlépe adoptovat.
Larousse džemů
© LarousseMezi 340 recepty nám Christine Ferber také vypráví příběh džemu, vypráví nám o produktech a jejich sezónnosti, abychom se stali skutečnými výrobci džemů! Larousse džemů, Christine Ferber, Larousse, 29,90 EUR
Řemeslné marmelády
© MěstoRůzné recepty podle ročních období a přání! Od ovocného sadu až po exotické lesní ovoce ze zeleniny, květin a bylin si každý najde to své! 60 receptů na domácí přípravu. Řemeslné marmelády, Fanny Matagne, City, 7,95 €
Džemy a marmelády
© Ed. CPEJarní, letní a zimní ovoce, všechna roční období plynou! Chcete-li dobrý krajíc chleba se silnou vrstvou džemu, řiďte se radami receptů Jeana-Marca Gourbillona. Již bylo vydáno deset kuchařských knih, ale tato je jediná sladká. Džemy a marmelády, Jean-Marc Gourbillon, Ed. CPE, 11,90 EUR
Nerealizovatelné záseky
© Edice LeducZačít je snadné pomocí těchto podrobných pokynů a jednoduchých receptů pro každého. Fanoušci budou moci sledovat konkrétní techniky, aby dosáhli všeho najednou. Není potřeba žádný materiál, jen tato malá kniha receptů od Anne-Sophie Luguet-Saboulard. Inratables jams, Anne-Sophie Luguet-Saboulard, Leduc Editions, 6 €
Lekce zavařování
© DubTato kniha je klasická i osobní. Prezentuje lekce tradičních džemů, jako je jahodový džem, regionální se švestkou mirabelle nebo originál jako celer, ananas nebo rozmarýnový džem. Rafinované a přesné recepty napsané Christine Ferberovou, „královnou džemů“. Lekce zavařování, Christine Ferber, Oak, 19,90 €
Neobvyklé a tradiční džemy
© MaraboutMalá knížka La chambre aux confitures, rafinovaný obchod s potravinami na ulici rue des Martyrs, zcela zasvěcený džemům. V této knize objevte skvělé klasiky, jedinečné svatby a zácpy okamžiku! Neobvyklé a tradiční džemy, Lise Bienaimé, Marabout, 7,99 €
Moje domácí marmelády
© Christine BonnetonKniha receptů na kaligrafii, jako jsou ty, do kterých naše babičky s láskou zapisovaly své recepty! Mnoho receptů, jak s radostí znovu prožít tyto vzpomínky na dětství. Moje domácí džemy, Anne-Christine Beauviala, Christine Bonneton, 10 €
Recepty na zavařeniny
© Západní FrancieObjevte v této knize všechny základy marmelády. Jeho historie, jednoduché recepty pro amatéry s praktickými radami, jak udělat ty nejlepší, nástroje k použití a vše, co potřebujete vědět, abyste se stali skutečnými profesionály! Recepty na džemy, Vincent de Pommeray, Západní Francie, 9,20 EUR
Moje domácí marmelády
© Editions RusticaVintage vzhled, ve kterém najdete všechny recepty z dětství! Přes 50 receptů, které vám budou připomínat svačiny u vaší pratety. Moje domácí džemy, Minouche Pastier, Editions Rustica, 11,50 €
