Všichni máme trvalé vzpomínky na dezerty, které otřásly naším dětstvím … Dnes jsou nadčasové a jsou modernizovány novými přísadami. Od základních klasik po dorty našich babiček, tady jsou jednoduché recepty, jak tyto nadčasové kousky pečiva aktualizovat!
Domácí palma
© Mísa MushPamatujte si, že jste dělali kapříky, abyste měli velkou palmu přímo z pekařské pece! Obnovte tyto malé sušenky ve tvaru srdce sami, místo abyste je kupovali již upečené v supermarketu. Zdroj: A Bowl of Mush
Rýžový pudink jako od babičky!
© Lasičková kuchyněUž žádný průmyslový rýžový nákyp! Udělejte tento dezert svými malými rukama za 10 minut naplocho jen (jak název napovídá) bílá rýže, mléko a vanilkové lusky! Pečte 45 minut v troubě a máte hotovo. Zdroj: belettecuisine.canalblog.com
Znovu navštivte plovoucí ostrov, který musíte vidět
© Láska k obžerstvíDejte tomuto lehkému dezertu falešnou atmosféru tajemné zmrzliny tím, že se rozhodnete pro tuto revidovanou verzi Christophe Michalaka, velkého cukráře slavného pařížského paláce Plaza-Athénée. Jak krásně chutná! Zdroj: unamourdegourmandise.over-blog.fr
Čokoládová pěna na smrt
© Louiseiny rozmaryKdo by neměl rád čokoládovou pěnu? A kdo nikdy nesnil o tom, že znovu objeví chuť té, kterou jedli, když jim bylo deset let? Nechte své děti prožít své chuťové vzpomínky! Ozdobte malými barevnými bonbony na vrcholu dezertu. Zdroj: leslubiesdelouise.wordpress.com
Dávám jazyk kočce!
© B k dobruZde je velmi jednoduchý recept na výrobu kočičích jazyků tak tenkých, jak jsou křupavé. Extra trik? Posypeme nasekanými mandlemi nebo jeden konec namáčíme v čokoládě. Nyní, když jste v určitém věku, je můžete namočit do kávy! Zdroj: bcommebon.canalblog.com
Vanilkové madeleines Philippe Conticiniho
© Scally.typepadNapodobitelné dortíky, madeleines obstojí ve zkoušce časem, aniž by se pomačkaly! Tento recept podepsal Philippe Conticini, spoluzakladatel a cukrář Pâtisserie des Rêves. A uvidíte, stojí to za objížďku! Zdroj: scally.typepad.com
Nezaměnitelný recept na tarte tatin
© Kulinářská rafinerieKdyž víme, že toto pečivo původně pocházelo z nepovedeného dortu, říkáme si, že bychom měli kulinářské chyby dělat častěji! Chcete -li, aby byl váš koláč tatin, zajisté dodržujte rady La Raffinerie Culinaire. Zdroj: laraffinerieculinaire.com
Kuchařský flan!
© Les Délices de CapuDejte facelift tradičnímu pudinku s tímto receptem bez těsta z knihy Christophe Michalaka. Zdroj: Les Délices de Capu
Rozlitý krém jako žádný jiný
© La Cuisine de NoémieChcete -li připravit tento upravený dezert, vyměňte klasické kravské mléko za mandlové! Super gurmánský dezert na vaření v lázni…, který potěší vaše chuťové pohárky a vrátí vás o několik let zpět. Zdroj: Kuchyně Noémie
