Zde je zahrada jako žádná jiná, navržená tak pro potěšení očí, jako pro rozvoj hojnosti. A zde, když mluvíme o hojnosti, jsme blíže vizi vyživující mateřskou zemi než vizi moderních farem, které jsou vysoce mechanizované a určené pro intenzivní výnosy. Farma Bec Hellouin, instalovaná v údolí s nepříznivými podmínkami pro zahradničení - riziko pozdních mrazů a slabé vrstvy orné půdy - se díky implementaci základů permakultury přesto podařilo vytvořit vysoce produktivní prostory, jejichž úrodnost a autonomie se v průběhu let zvyšuje. Tajemství tohoto úspěchu, nesené Perrinem a Charlesem Hervé-Gruyerem, novomanželským párem, který se přišel usadit na venkově v Normandii? Naslouchat přírodě a jejímu potenciálu čerpáním inspirace z fungování přírodních ekosystémů a pracovat pro život spíše než proti němu. Za touto vysokou plodností se skrývá zahradničení trhu v lidském měřítku, schopné sladit produktivitu a respekt k přírodě a předznamenávat zemědělství budoucnosti.
Farma Hellouin Bec 002
© Farma Bec Hellouin## Vesnice Bec Hellouin Farma Bec Hellouin se nachází v malé stejnojmenné vesničce, která se nachází v departementu Eure. Uhnízděný v krajině mírných kopců, vesnice těží z mnoha výhod, včetně klasifikace jako jedné z nejkrásnějších vesnic ve Francii a oblasti klasifikované jako Natura 2000.
Farma Hellouin Bec 007
© Farma Bec Hellouin## Přehled zahrad a farmy Jedná se o nový koncept zábavního parku? Ne úplně! Zde se pod štětcem akvaristy zřetelně objevují různé oblasti farmy: lesní zahrada, zahradní ostrovy, zahrada mandaly, agrolesnické zahrady, zahrady plochých kopců, malé pastviny pro zvířata - například tažné koně - kteří se podílejí na práci farmy …
Farma Hellouin Bec 008
© Farma Bec Hellouin## Pěstování na plochých záhonech Ploché záhony jsou instalovány na březích řeky a jsou experimentální půdou pro mikro zemědělství prostřednictvím asociací rostlin, testů hustoty plodin atd.
Farma Hellouin Bec 010
© Farma Bec Hellouin## Zahradní ostrovy Místa snů pro zahradníky na trhu Robinsons, dva zahradní ostrovy farmy jsou privilegovanými experimentálními oblastmi díky mikroklimatu, ze kterého těží (ochrana před převládajícími větry v lese a teplo a světlo, které přináší odraz slunce na vodě).
Farma Hellouin Bec 005
© Farma Bec Hellouin## Pěstování na teplých záhonech Tyto úžasné hromady se skládají z hnoje. Uloženo v silných vrstvách kvasí a tím vydává teplo, které umožňuje ranou kultivaci.
Farma Hellouin Bec 004
© Farma Bec Hellouin## Rybník Přibližte rybník a některé z mnoha výhod, které přináší zahradě: menší vzdálenost k naplnění konev, útočiště pro žáby předcházející slimákům v zeleninové zahradě, oblast, kde se během den, který se má v noci vrátit … aniž bychom zapomněli na potěšení očí a mnoho dalších výhod.
Farma Hellouin Bec 003
© Farma Bec Hellouin## Zaměřte se na trakci zvířat Zde motorová vozidla nemají právo na město. Práce na zemi se provádí pomocí ručního nářadí, někdy doprovázeného hybnou silou tažných koní. Trakce se zvířaty má mnoho výhod: tiché zahradničení, ohleduplnost k životnímu prostředí, vhodné do úzkých a strmých prostor, nemluvě o potěšení, které lze při chůzi se zvířetem nalézt.
Farma Hellouin Bec 001
© Farma Bec Hellouin## Sezónní koše Farma distribuuje produkci sezónní zeleniny a ovoce každý týden prostřednictvím košíkového systému. Chuťová kvalita zeleniny a bohatost pěstovaných odrůd také upoutaly pozornost některých nejlepších restaurací v regionu, které z nich udělaly svůj zdroj.
Farma Hellouin Bec 006
© Farma Bec Hellouin## Směrem k bohaté společnosti pro všechny Kultivační techniky farmy Bec Hellouin upoutaly pozornost výzkumných pracovníků INRA, kteří je studují od konce roku 2011 jako součást programu zaměřeného na měření ekonomické výkonnosti, která bude pravděpodobně dosažena na povrchu. 1 000 m² a s tím související pracovní zátěž. Již první výsledky ukazují, že je možné z tak malé oblasti vytvořit člověku slušný příjem. Co můžeme vidět jako alternativu k našemu současnému produktivistickému průmyslovému modelu?
