Vytvořte si zeleninový balkón v 5 krocích
Ve městě je pěstování zeleninové zahrádky na balkoně radostí, která přesahuje prosté radosti zahradničení. Několik stonků cherry rajčat, aromatických bylinek, ředkviček a salátů vám umožní znovu se spojit s koloběhem ročních období a znovu objevit potěšení z ochutnávání plodů vaší práce. Pokud se i vy chcete odvážit, zde je 5-krokový návod, jak vytvořit gurmánskou zeleninovou zahrádku na vašem městském balkoně.
Krok 1: zajistit proveditelnost projektu
Než se pustíte do zakládání balkónové zahrádky, je lepší začít správnými otázkami: mám právo instalovat květináče na zábradlí nebo je to zakázáno předpisy? Mohu na příčku snadno pověsit zelenou stěnu nebo je lepší ji vyvážit? Hrozí zatékání vody k sousedovi dole? Budu se moci pravidelně starat o svou zeleninovou zahrádku? A především, je můj balkon dostatečně světlý - alespoň 3 hodiny slunečního svitu denně?
Jakmile zkontrolujete proveditelnost projektu, definujte svůj celkový rozpočet. Jste-li připraveni investovat, můžete si dopřát dokonale přizpůsobené nádoby a rostliny rajčat „k přímé spotřebě“, jinak si budete muset udělat trochu kutily a pustit se do výroby sadby zeleniny.
Krok 2: vyberte nádoby vhodné na balkónovou zeleninovou zahrádku
Pokud jste se rozhodli investovat do kontejnerů, máte na výběr mezi:
- Lehké textilní tašky, které vám umožní pěstovat mnoho odrůd na velmi malé ploše;
- Vyvýšené dřevěné nádoby pro zahradničení, aniž byste se museli ohýbat;
- Nebo dokonce rostlinné stěny, které vám umožní pěstovat desítky rostlin na přepážce a zároveň uvolnit prostor na podlaze.
Pokud dáváte přednost klasickým květináčům nebo květináčům, odborníci doporučují použít materiály jako je terakota, pryskyřice nebo geotextilní plsť.Rajčata, saláty, jahody a bylinky rostou velmi dobře v květináči standardní velikosti, ale pro ostatní zeleninu je lepší kupovat nádoby hluboké alespoň 35 cm. A konečně, pokud máte duši DIY, proč si nepostavit svou zeleninovou zahrádku v paletě?
Krok 3: vyberte druhy zeleniny
Nezbytné v každé městské zeleninové zahradě, aromata zaberou málo místa a dokážou okořenit všechny vaše pokrmy: vypěstujte si například květináč z tymiánu, máty, pažitky, estragonu, petržele, šalvěje nebo dokonce bazalky. A co by to bylo za zeleninovou zahrádku bez rajčat? Preferujte odrůdy s drobným ovocem a troufněte si na černá a žlutá rajčata, jako je Black Cherry' nebo Yellow Pears.
Mezi odrůdy vhodné pro pěstování v květináčích patří také okurky, papriky, cukety, okurky, saláty (jehněčí salát, hlávkový salát, rukola) a ředkvičky.Mrkev naopak potřebuje velký hrnec široký a hluboký alespoň 40 cm. Na závěr zvažte dopřát si nějaké odrůdy s červeným ovocem jako jsou jahody, rybíz, maliny..
Krok 4: vysaďte na balkóně zeleninovou zahrádku
Teď už zbývá jen zasadit! Začněte tím, že na dno květináčů položíte několik hliněných kuliček, abyste zajistili dobrou drenáž, a poté zvolte „speciální zeleninovou zahradu“ nebo „speciální zeleninovou“ půdu. Pokud máte kompost, můžete ho také trochu přimíchat, abyste rostlinám dodali všechny potřebné živiny. Zakoupené rostliny zasaďte do kbelíků, vydatně zalévejte a ozdobte je pěkným štítkem!
Pokud jste se rozhodli pro sazenice, buďte trpěliví, rychle vyrostou! Pro zeleninovou zahradu tak krásnou jako gurmánskou, proč nezasadit také měsíčky, které ochrání vaše rajčata, a květiny lichořeřišnice, které si můžete vychutnat i v salátu?
Krok 5: Pěstujte a sklízejte!
Abyste se postarali o svou balkónovou zeleninovou zahrádku, dbejte na to, aby půda nevysychala pravidelným zaléváním. Chcete-li to provést, věnujte každý den několik minut procházce po své minizeleninové zahrádce a pozorujte své plodiny, abyste jim poskytli to, co potřebují. A až vaše ovoce a zelenina dozrají, sklízejte je a užijte si je! Jednoduše.