Boj s plýtváním jídlem před odjezdem na dovolenou
Čísla nelžou: každý rok Francouz vyhodí v průměru 32 kilo jídla přímo do koše. předvídat, používáme triky a učíme se, co dělat se zbytky z lednice, než půjdeme na dovolené!.
Abyste neměli v lednici příliš mnoho zbytků: plánujte dopředu!
První věc, kterou byste si měli zapamatovat, než se vůbec zamyslíte nad tím, co můžete udělat se zbytky z lednice, než odjedete na dovolenou, je, že abyste se vyhnuli plýtvání a nemuseli vyhazovat příliš mnoho jídla, je zásadní předvídat!
Logika: pokud týden před dovolenou hodně nakupujete potraviny s mléčnými výrobky, zeleninou, masem a čerstvými rybami, můžete den před odjezdem skončit s tunou rychle se kazícího zboží.
Abyste se tomuto nepořádku vyhnuli a bojovali proti plýtvání jídlem na vaší váze, naplánujte si jídelníček na týden po odjezdu a kupujte pouze produkty, které budete potřebovat a které skutečně uvaříte. Jednoduché, ale velmi účinné!
Prázdniny: co dělat se zbytky z lednice, když ji chcete vypnout?
Máte oddělenou lednici a mrazák a plánujete letos využít výlet na dovolenou k odpojení lednice? V tomto případě nemáte na výběr: před odjezdem na dovolenou je nutné vyprázdnit ledničku!
Chcete-li to udělat chytře, aniž byste museli vyhazovat jídlo, vyndejte zástěru a pusťte se do vaření! Cíl? Jednoduše uvařte všechny potravinářské produkty, které tam jsou, aby nevypršely nebo se nezkazily. Dělejte saláty, gratinované, pyré a koláče se zeleninou, kompoty a džemy s ovocem, koláče s mléčnými výrobky a vejci… Zabijete tak dvě mouchy jednou ranou: na jedné straně bojujete proti plýtvání potravinami a na druhé připravujete dobrá malá jídla, která můžete jíst celý týden před dnem D!
Samozřejmě, pokud nemůžete sníst vše, co jste si připravili, bude mrazák vaším nejlepším spojencem. Můžete do ní dát všechna svá vařená jídla a dezerty a dokonce i tuky jako máslo nebo čerstvá smetana.
Pokud nemáte mrazák nebo ho chcete před odjezdem na dovolenou také odpojit, buďte velkorysí a své zbytky dejte svým dětem, přátelům, sousedům… Uděláte tím všem radost omezením odpadu.
Jakmile je vaše lednice vyklizená, využijte příležitosti ji dobře vyčistit bílým octem a můžete odejít s lehkým srdcem!
Co dělat se zbytky z lednice, když zůstanou?
Pokud chcete o prázdninách nechat zapnutou ledničku, je to jisté: budete si muset před odjezdem na dovolenou promyslet, jak nejlépe uskladnit zbytky v lednici! Jako takový si můžete zapamatovat, že:
- Kompoty, džemy a obecně ovocné přípravky lze snadno uchovávat v lednici, protože cukr působí jako konzervant.
- Mléčné výrobky, které již byly otevřeny, je nutné dát nebo uvařit, protože nevydrží dostatečně dlouho.
- Zeleninové přípravky by měly být uchovávány v mrazáku.
- V lednici mohou zůstat i čerstvé vakuově balené potraviny (šunka, maso atd.), ale i neotevřené mléčné výrobky.I když je váš návrat naplánován pár dní po datu expirace uvedeném na obalu, můžete je spotřebovat bez zdravotního rizika!
- Oleje můžete také během dovolené dát raději do lednice než do skříněk, aby se lépe uchovaly.
Nyní, když víte, co dělat se zbytky v lednici před odjezdem na dovolenou, už nemáte žádné výmluvy, které byste měli vyhodit nebo plýtvat!