Vodové, ovocné, čokoládové, veganské, bezlepkové nebo bezlaktózové zmrzliny … Tady je 5 receptů na domácí zmrzlinu, které vás osvěží celé léto!
Co může být v létě lepší než se ochladit dobrou zmrzlinou? Je to NEJčerstvější dezert a skvělá svačina pro děti na 4 hodiny! A když navíc nabízíme 5 zdravých, lahodných a gurmánských receptů na zmrzlinu, proč to popírat? Rychle objevte naše recepty na vodu, ovocné nebo veganské čokoládové zmrzliny bez laktózy! Mňam !
Recept na 100% ovocnou zmrzlinu, zdravý a chutný
Ovocná zmrzlina je ideální pro zdravé, svěží a chutné léto. Vsaďte na sezónní ovoce (v létě: meruňka, banán, černý rybíz, třešeň, mučenka …), ale můžete také celoročně zmrazit ovoce v očekávání letní zmrzliny! Doba přípravy 5 minut - Doba mrazení: 4 hodiny Ingredience pro 4 osoby: - 5 pomerančů (nebo čerstvé šťávy) - 30 g jahod - 30 g malin (borůvky, ostružiny …) - 100 g kiwi - 20 g hnědého cukru (volitelně) Recept: * Nejprve si zmrzlinu připravte alespoň 4 hodiny před ochutnáním. * Oloupejte pomeranče a slupky natrhejte. * Smíchejte všechny přísady a nalijte do forem. * Vložte na 4 hodiny do mrazničky * Rozbalte a užívejte si! Můžete také přeskočit krok „mixéru“ a jednoduše nakrájet své ovoce na plátky, pevně vyložit formičky na zmrzlinu a pak je před vložením do mrazničky zalít ovocnou šťávou (hroznovou, pomerančovou)!
Pouze ovoce: to nemůže bolet!Recept na hezký krém: zmrzlina bez lepku a laktózy
Veganská alternativa ke klasickým zmrzlinám, pěkné krémy (zkrácení „banánové zmrzliny“) se snadno připravují s několika přísadami, a jsou proto levné! Na základě ovoce, a zejména banánů pro smetanovou stránku, je to skutečný přísun vitamínů a dobrého cukru. Jsou také bezlepkové, bez vajec a především nevyžadují výrobník zmrzliny! Zde vám nabízíme recept na hezký krém Gala z černého rybízu / acai. Ingredience pro 1 osobu: - 1 banán - 1 hrst mraženého černého rybízu - 1 polévková lžíce prášku z bobulí acai (bio obchod) Recept Den předem * Nakrájejte banán na plátky a vložte je do mrazničky, aniž byste je slepili. V den D * Vložte všechny ingredience do mixéru. * Mix. * Užívat si!
Vyrobený z ovoce, tento recept na zmrzlinu nevyžaduje výrobce zmrzliny!Recept na veganskou čokoládovou zmrzlinu
Protože ano, můžeme vyrábět čokoládovou zmrzlinu, která není ani příliš krémová, ani příliš kalorická! Zde je jednoduchý recept od veganské bloggerky France, chamtivé a přesto bez vejce nebo mléka. A pak musíme přiznat, čokoláda, vždy to funguje, bez ohledu na počasí! Doba přípravy 5 minut - Doba zmrazení: 24 hodin Ingredience pro 4 osoby: - 1 plechovka kokosového mléka (400 ml) - 100 g lískových ořechů - 10 cl rostlinné smetany - 200 g hořké čokolády - 3 lžíce neutrálního oleje (řepka, hroznová semínka …) - 3 lžíce hnědého cukru Recept: Den předem * Namočte lískové ořechy do vody. * Umístěte plechovku kokosového mléka do chladničky, abyste oddělili vodu od hustého materiálu. V den D * V hrnci rozpustíme čokoládu se zeleninovým krémem. * Lískové ořechy opláchněte a slijte * Rozpuštěnou čokoládu, tuhou část kokosového mléka, olej a cukr dejte do mixéru. Míchejte, dokud nezískáte hladkou a homogenní strukturu, docela tekutou. * Nalijte přípravek do zásobníku s určitou výškou a vložte do mrazáku. * Každou hodinu dobře promíchejte lžící, dokud zmrzlina úplně nezmrzne. Vyjměte, nechte trochu při pokojové teplotě a pak si užívejte!
Gurmánský recept, bez vajec a mléka!Nejjednodušší recepty: nanuky!
Jsou to rozhodně nejosvěženější zmrzliny: vyrobené ze sirupů nebo ovoce (hlavně kaše), jsou lehčí než ty se smetanou a velmi snadno se připravují! Zde je recept s jahodovým sirupem, ale k dispozici se všemi vašimi oblíbenými sirupy nebo ovocem okamžiku. Doba přípravy 5 minut - Doba zmrazení: minimálně 3 hodiny Ingredience pro 6 osob: - Jahodový sirup - 1 velký džbán vody Recept: * Smíchejte sirup a vodu ve velkém džbánu. * Vše nalijte do zmrzlinových forem. * Nechte pár hodin odpočívat v mrazničce alespoň 3 hodiny. * Rozbalte zmrzlinu spuštěním mušlí pod horkou vodou a užívejte si! Nic jednoduššího, že?
Osvěžující vodní led, ideální na léto.Granita recept: velmi mražený dezert!
Granita, také nazývaná granita (pochází přímo ze Sicílie), je přípravek vyrobený z drceného ledu smíchaného se sirupem, ovocnou šťávou nebo vhodným ovocem! Nechte nastavit v mrazničce a pravidelně míchejte, abyste vytvořili vzhled granita! Zamilovali jsme se do tohoto lahodného a odvážného receptu na mísy z granátového jablka s mátou z blogu My Healthy Sweetness. Doba dokončení 5 minut - Doba zmrazení: 4 hodiny Složení: - 1 půl melounu, nakrájeného na kostičky - několik lístků čerstvé máty - javorový sirup nebo med Recept: * Smíchejte dužinu půlky melounu. * Když je vodní meloun tekutý, přidejte zbytek přísad a míchejte, dokud nezískáte homogenní šťávu. * Pokud vám semínka vadí, projděte sítem. * Nalijte šťávu do obdélníkové misky a vložte ji do mrazničky. * Nechte 4 hodiny tuhnout, každých 30 minut škrábejte vidličkou a vytvořte granitu. * Ozdobte lístkem máty a podávejte v malých miskách!
Granita, přípravek vyrobený z ledové tříště přímo ze Sicílie.