Výroba zmrzliny bez výrobce zmrzliny: je to možné!

Obsah:

Anonim

Nápady, recepty a tipy na výrobu mražených dobrot v rekordním čase doma a bez zmrzlinovače

Teplota zasáhne střechu a dáte si cokoli, abyste si užili dobrou zmrzlinu. Až na to, že bez výrobce zmrzliny to vypadá složitě … nebo ne! Zde jsou naše tipy a metody pro přípravu lahodné zmrzliny bez zmrzlinovače.

Možnost žuly

Na přípravu osvěžujících granitů nemůže být nic jednoduššího, jednoduše vložte ovoce, které jste si vybrali, do mixéru s přídavkem sirupu z třtinového cukru. Promíchejte, pak jakmile je směs homogenní a dobře tekutá, vložte ji do chladničky ve vhodné nádobě, zatímco chladne. Vyjměte ji z mrazničky, než úplně ztuhne, vložte ji zpět do mixéru a konečně si pochutnejte!

Připravte si mléčné koktejly (bez zmrzliny)

Tyto chutné mléčné nápoje s ovocem a dalšími příchutěmi nabízejí nekonečné množství možností (s pomazánkou, cukrem, šlehačkou, sirupem …). Chcete -li připravit dobrý ovocný koktejl, rozhodněte se místo toho pro šťavnaté ovoce s měkkou dužinou. Všimněte si, že na rozdíl od granity nemůžete připravit koktejl předem. Mělo by se pít dobře vychlazené, přímo z mixéru. Základní recept na koktejl obsahuje: ovoce, mléko (nebo jogurt) a kostky ledu.

Připravte si nanuky

Vše, co potřebujete, je plastová forma na sorbet nebo podnos na kostky ledu doma. Opět je zapotřebí několik přísad: voda, cukr (nebo sirup) a ovoce. Vše promíchejte nebo z něj pomocí paličky udělejte kaši. Nalijte směs do plechu nebo formy a poté vložte mrazničku na 3 hodiny. Pokud nemáte formu, najděte si plastový (nebo skleněný) kelímek a do směsi přilepte dřevěnou tyčinku, jakmile začne chladnout.

Udělejte si zmrzlinovou pěnu

Mňam, dobrá pěna z mražené čokolády! Musel jsi o tom přemýšlet. Místo toho, abyste ho po přípravě vklouzli do lednice, zamiřte do mrazáku. Distribuovaná v malých kostkách, čokoládová pěna ztuhne. Vyjměte asi 30 minut před ochutnávkou.

Připravte si veganskou zmrzlinu

Není třeba, aby výrobce zmrzliny vyráběl zmrzlinu bez vajec, mléka nebo smetany. Stačí hrst mraženého ovoce (červené ovoce, banány) a trocha kakaového prášku, nebo dokonce čokoládové lupínky. Ovoce rozmixujte, dokud nebude zcela homogenní, jako italská zmrzlina. Poté přidejte kakaový prášek a navrch pár mandlových, lískových nebo čokoládových lupínků. A je to!