Využijte svého venku a přijměte své přátele
Synonymem pro pohostinnost jsou velké stoly v létě v centru pozornosti. Nikdy nebylo umění pohostinnosti tak úspěšné.
Rozkládací stoly, pergoly: Praktický, letní nábytek!
Kdo říká velké stoly, říká adekvátní nábytek. Je nutné se rozhodnout pro praktický nábytek, který vám umožní ubytovat mnoho hostů, aniž byste museli vše na zahradě nebo na terase přeskupovat.
Výběrem rozkládacího stolu, který pojme až 10 nebo 12 hostů, se stanete recepční. Hosté na poslední chvíli jsou nyní vítáni! Kolem stolu pro ně vždy bude malé místo. Mějte vždy po ruce několik skládacích židlí, které zajistí pohodlné a citlivé sezení, které při nepoužívání nezabírá místo.
Ještě praktičtější než slunečník, pergoly a altány jsou ideální pro úkryt všech těchto malých lidí v případě silného tepla. Obdélníkové nebo čtvercové, v závislosti na modelu, nabízejí mnohem více stínu než slunečník. Některé modely jsou dokonce vybaveny mistery, které vytvářejí osvěžující mlhu, když jsou teploty velmi vysoké. Jejich ocelová konstrukce vylepšená plátnem je v zimě diskrétní a v létě obléká terasu se závojem svěžesti.
Slavnostní stůl i venku
Módnější než kdy dříve, nádobí se nyní odváží barvit. Ještě více v létě sluníčko zavazuje!
Dnes jsou barevné ubrusy a běžecké podložky (inspirované středomořskými nebo baskickými tkaninami), stejně jako odpovídající židle, aktualizovány a začnou se vám líbit v ústech, ještě než si sednete ke stolu. Odvažujeme se míchat tisky a přijímat jasné barvy, v létě ještě více!
Nádobí může také udávat tón, ať už jde o talíře, servírování pokrmů nebo sklenic. Žluté a červené barvy pro jídlo, které vás vezme na cestu, elegantní a tlumené odstíny pro více bistro téma nebo odvážný a neodpovídající mix pokrmů pro bohémskou atmosféru … Ručně vyrobené nádobí nebo nádobí zakoupené v obchodě s dekoracemi, nic vám nebrání vložit malé nádobí do velkého. Všechny trendy jsou povoleny!
Grilování a plancha, v srdci zábavy
Synonymem pro pohostinnost, slunce a dlouhé dny a večery, grilování doprovází Francouze od aperitivu až do nitra noci. Je to jeden z nezbytností léta, dokonce až do bodu, kdy jde o prioritní investici Francouzů, kteří mají to štěstí, že mají zahradu nebo balkon: podle průzkumu Opinion Way tedy 75% Francouzů deklaruje grilování nadšenci, jakmile přijde dobré počasí.
Maso nebo ryby, dokonce i grilovaná zelenina pro vegetariány, grilování jsou oblíbené a přinášejí každému ceny od 15 EUR v závislosti na modelu a značce. Uhlí nebo plyn, k dispozici je také elektrická verze na balkon.
Druhá hvězda okamžiku se také nazývá plancha, která umožňuje kontrolovanější vaření. Výhodou planchy je, že ji lze použít i v zimě uvnitř. To se mění od fondue nebo jiných raclette, které jsou gurmánskými a příjemnými pokrmy, jakmile teploty klesnou … Plancha tak umožňuje dietnější vaření jídel, jako je maso, ryby nebo zelenina.
U stolu nezapomeneme na drobné detaily, které dělají rozdíl: omáčky, dipy a další koření. Mnoho kulinářských nebo dokonce dekoračních značek nabízí grilovací soupravy, aperitivy nebo dokonce vegetariánské recepty, díky nimž mohou hosté cestovat a přitom pohodlně sedět u stolu. Nezbývá než ochutnat grilovaná masa a toasty, samozřejmě s mírou!