Zvažte diverzifikaci svých receptů
Plánování jídla nebo „plánování jídla“ je přímá technika ze Spojených států. Myšlenka je velmi jednoduchá: nastavit nabídky pro každý týden v roce a podle toho nakupovat. Velmi dobrý způsob, jak se vyhnout plýtvání, ale také řešení stravovací rutiny. Chcete to zkusit a nevíte, jak na to? Nepropadejte panice, tady je pár tipů. 
Uspořádejte se
Organizace je klíčem k plánování jídla. Před nákupem si udělejte čas na sepsání jídelníčku, který zohlední touhy a plány každého člena vaší domácnosti. Zpočátku, a zvláště pokud nejste zrovna skvělí kuchaři, jděte na snadno připravitelné recepty. Pak podle toho nakupujte a nezapomeňte své menu vystavit v kuchyni, aby bylo snadno dostupné. 
Diverzifikujte svou kuchyň
Dobrá organizace vám ušetří nedostatek inspirace a věčné máslové krémy jako jediné východisko. Plánování jídla v ideálním případě umožňuje zdravější a vyváženější stravu, je to také ideální příležitost vyzkoušet nová jídla. Udělejte si čas na procházení kuchařských knih, které vám byly nabídnuty, kulinářské blogy a webové stránky. Ty, které se vám nejvíce líbily, si uložte do poznámkového bloku nebo souboru aplikace Word. 
Přizpůsobte plánování jídla svému životnímu stylu
Pokud máte to štěstí, že přijdete brzy z práce a rádi vaříte, vaše týdenní menu se bude určitě lišit od někoho, kdo často přichází domů velmi pozdě a nerad tráví příliš mnoho času v kuchyni. Při plánování jídel musíte mít jistotu, že se jich můžete držet, kromě nečekaného. Recepty, které chcete během týdne dělat, přizpůsobte tedy svému životnímu stylu a svým přáním. Pokud v týdnu nemáte moc času, ale přesto chcete vařit dobré, poměrně propracované pokrmy, můžete si z víkendu udělat hodinu na přípravu několika prvků receptu (krájení cibule, hnědá obloha na rizoto předem si uvařte ratatouille …). Klíčem je najít svůj rytmus, aby se plánování stalo jednoduchým.