Rozhovor s Noamem Levym, zakladatelem butiku Green Factory

Obsah:

Anonim

Klíč k úspěšnému teráriu spočívá především ve výběru rostlin

Když projdete dveřmi obchodu Green Factory, dostanete se do zcela nového vesmíru, osídleného podivnými kontejnery a miniaturními stromy. V čele této mimořádné laboratoře Noam Levy experimentuje s kulturou pod sklem již několik let. Mladý zahradník nám otevřel dveře své dílny, aby nám pověděl o své cestě mimo značenou cestu, od kibucských zahrad až po 10. arrondissement hlavního města, kde každý den vytvořil desítky miniaturizovaných krajin.

Jak vznikla vaše vášeň pro zahradničení?

Mám štěstí, že jsem vyrostl v prostředí příznivém pro experimenty! Od svých dospívajících let jsem začal přinášet rostliny z různých výletů a rozvíjet je v rodinném bytě. Tyto více či méně úspěšné testy se ukázaly jako extrémně vzdělávací a zároveň přispěly k mému zájmu o kulturu v městských oblastech. Po maturitě jsem odešel na rok žít do Izraele, kde jsem dělal své hodiny v kibucu. Tam jsem se naučil tajemství vzkvétající zahrady a správných podmínek pro růst rostlin. Po návratu jsem prováděl různé činnosti, aniž bych ztratil ze zřetele svůj zájem o zahradničení … Nakonec jsem se o několik let později pustil do dobrodružství Zelené továrny, s otevřením prvního obchodu ve čtvrti Marais v Paříži. Poté jsem navrhl panel znečišťujících rostlin, abych vyčistil atmosféru malých bytů a městských biotopů. Ale protože jsem neměl žádný vyčíslitelný výnos, rychle jsem svou činnost zastavil a o dva roky později se změnil na estetičtější a originálnější vesmír!

Jak jste přišel na svůj koncept samonosné miniaturní zahrady?

Protože jsem „čistý a tvrdý“ Pařížan, viděl jsem, že obyvatelé měst mají doma skutečnou potřebu přírody, ale ani čas, ani chuť starat se o zelené rostliny. Nějakou dobu mě zajímaly mini jarní zahrady, velmi populární v 70. letech, experimentováním s touto formou pěstování doma. Po několika měsících testování se mi podařilo vyvinout první koncept nazvaný Treeki: autonomní skleník vybavený systémem LED osvětlení se solárním kolektorem, který se díky principu kondenzace sám zásobuje vodou. Tato malá zahrada umístěná za denního světla poblíž okna, uměle osvětlená v noci, vyžaduje v průměru pouze čtyři zálivky ročně. Tuto myšlenku jsem tedy v různých formách odmítl, přičemž jsem vybral zejména originální nádoby, ve kterých miniaturizované rostliny mohly fotosyntetizovat bez jakéhokoli vnějšího zásahu.

… A tehdy se zrodila druhá verze Green Factory?

Absolutně ! Místnost, kde je dnes workshop-butik, byla 6 let neobsazená … Přestěhoval jsem se tam v roce 2013, abych pracoval na svých prvních skladbách, a provedl několik testů soběstačných zahrad podle knihy amatéra z roku 1967. Práce britského výzkumníka Davida Latimera, specialisty na kulturu pod sklem, byl pro mě také velkým zdrojem inspirace. Jak moje zkušenosti postupovaly, kolemjdoucí se začali čím dál častěji zastavovat před mým oknem … a dílna se o několik měsíců později proměnila v butik! Nyní na tomto projektu pracujeme tři lidé a doufáme, že budeme moci v blízké budoucnosti rozšířit obchod a náš katalog.

Jaké tipy byste si měli pamatovat, abyste takovou zahradu udržovali doma?

Klíčem k úspěšnému teráriu je především výběr rostlin: měly by mít malou velikost a pomalu růst. Atmosféra nádoby je horká a vlhká (teplota místnosti by měla být ideálně mezi 15 a 27 ° C), naše výtvory se skládají z jedinečného miniaturního stromu a několika malých rostlin, které si takové klimatické podmínky užívají (ficus microcarpa, bonsai, ficus retusa …). Terárium by mělo být v blízkosti zdroje přirozeného světla, nezbytného pro fotosyntézu, aniž by bylo přímo vystaveno slunci. V naší prodejně nabízíme námi vybavená terária, ale je možné je zakoupit i poštou. Poté posíláme všechny prvky v malých speciálních pytlích se všemi postupy, které je třeba dodržet při jejich montáži a údržbě. https://www.greenfactory.fr/