Moje tipy, jak dát velikonočním čokoládám druhý život
Také vy, letos jste byli na Velikonoce hodně rozmazlení, na úrovni „čokoládových sladkostí“? Doma moji přátelé vědí, že jsem velmi chamtivý a často se hroutím pod kily čokolády, každá lahodnější než druhá. K mému největšímu potěšení si umíte představit! Ale někdy prostě nedokážu držet krok s tím, abych je všechny snědl, než ztratí část své nádhery. Představuji si, že v tomto případě nejsem jediný, a tak vám dávám své malé tipy, jak dát velikonočním čokoládám druhý život!
Dobrá horká čokoláda!
Velikonoce pominuly, ale dobrou zprávou je, že jsme na začátku jara, podle mě ideálního období. Nech mě to vysvětlit ! Slunce se postupně vrací a přináší s sebou celou škálu dobrých časů venku! Kromě toho nám klima čas od času nabízí lehký vánek (nebo méně světla), což nám stále umožňuje příležitostně se přitulit pod jemným peřím a … vypít obrovskou HORKOU ČOKOLÁDU! Tady přicházejí na řadu vaše velikonoční čokolády. Dávám vám svůj oblíbený recept na okamžik kokonu! Na dva velké šálky intenzivně čokoládové domácí horké čokolády: 1. V kastrůlku rozpustíme 25 g čokolády v 50 cl mléka (může být i zeleninová, pokud si přejete) 2. Míchejte, dokud se čokoláda dobře nerozpustí 3. Přidejte pomlčku skořice, vanilky nebo šlehačky, podle vaší chuti a nalijte do 2 velkých šálků 4. Užijte si a relaxujte! 
Ještě lahodnější dezerty!
Pro ještě větší obžerství můžete své čokolády samozřejmě uvařit, abyste je přizpůsobili svým momentálním přáním. Čokoláda se báječně hodí k malinám, kokosu, kávě, vanilce a tisícům dalších asociací. Je na vás, abyste si vybrali ten svůj, abyste vymysleli recept, který vás převrhne. Pokud jde o mě, mám rád čokoládu v celé její jednoduchosti. Obzvláště mám rád jednoduché a rychlé recepty, abych mohl podlehnout pokušení malé dobroty, aniž bych trávil hodiny za kamny. Dávám vám tedy svůj recept na 2 krásné verriny z čokoládového krému za méně než 10 minut. 1. Do kastrůlku nalijte 50 cl mléka, přidejte 50 g velikonoční čokolády a zahřívejte na středním plameni a pravidelně míchejte. 2. V jiné míse rozšlehejte vejce s 20 g cukru a 10 g kukuřičného škrobu. 3. Jakmile se čokoláda v mléce úplně rozpustí, nalijte ji na směs vejce / cukr / kukuřičný škrob. Poté vše vložte zpět do hrnce. 4. Snižte teplotu na nízkou teplotu a neustále míchejte, dokud nezhoustne. 5. Nalijte do verrines a dejte do lednice alespoň na 1 hodinu před podáváním. 
Ozdobte své koláče
Některé čokoládové výtvory jsou skutečnými uměleckými díly. V těchto případech je obtížné je zakousnout bez špetky v srdci. Chceme toho co nejvíce využít. Proč tedy předvést své hezké kousky, proč jim nedat hrdost na své dezerty? V horní části košíčku nebo víceúrovňového dortu budou v centru pozornosti! Zaručený „wow“ efekt! Pokud jde o základní prvky, můžeme nalámat několik velkých kousků čokolády a umělecky je zasadit do rodinného dortu, aby se trochu ulevilo. Neváhejte si hrát s barvami (bílá, tmavá, mléčná, ochucená čokoláda …) a texturami (pufovaná rýžová čokoláda, lískové ořechy …) 
Čokoládová dekorace pro váš interiér
A pokud opravdu nemáte srdce hltat své okouzlující sladké tvoření, najděte si malý koutek domova, kde si ho budete moci užívat měsíce. V malé otevřené krabičce, ozdobené trochou rafie nebo hedvábného papíru, s několika květinami, … existuje mnoho možných možností. Několik čokoládových vajíček s barevnými obaly v hezké skleněné krabici by také mohlo vytvořit krásný dekorativní prvek ve vašem interiéru. Dávejte však pozor, abyste jej neumístili příliš blízko topení nebo zdroje tepla! A pokud máte kočky, pamatujte, že čokoláda je pro ně toxická! 