Pro kuchyni hodnou italských maminek
Pizza, těstoviny a co kdybyste také připravili kuchyni hodnou italských mammas? Než začnete, musíte se nejprve vybavit. Stroj na těstoviny, parmazánové struhadlo, slupka na pizzu … objevte 5 nezbytných nádob na přípravu dobrých malých italských jídel.Nádobí č. 1: strojek na těstoviny
Sníte o čerstvých domácích těstovinách? Investujte do stroje na těstoviny, který vám umožní doma vařit tagliatelle, špagety, makarony, lasagne … Automatické modely se snadno používají, pouze vás požádají, abyste vložili přísady do misky a nechali to! Pro milovníky tradice se budete muset obrátit na ruční stroje na těstoviny.
Nástroj č. 2: kůra na pizzu
Chcete -li dát svou pizzu jako profesionál do vaší trouby, není nic lepšího než kůra na pizzu! Umožňuje vám snadno posunout vaše těsto a jeho náplň, aniž byste se popálili, a vyjmout je, jakmile je vše uvařené. Pokud existují dřevěné modely, redaktor vám poradí, abyste místo toho šli na nerezové slupky na pizzu, určitě méně estetické, ale mnohem praktičtější.
Nádobí č. 3: forma na ravioli
Pokud nechcete investovat do stroje na těstoviny, ale milujete ravioli, pak se obraťte na mušle. Na trhu jsou silikonové nebo nerezové modely s různými tvary a počtem výklenků. Pokud vám formy z nerezové oceli slibují dokonalý tvar, silikonové formy zajistí, že těsto snadno sundáte.
Nádobí č. 4: vařič těstovin
Jakmile jsou vaše těstoviny hotové, musíte se pustit do vaření. Abychom pokaždé uspěli, dáváme přednost nerezovému vařiči těstovin před jednoduchou holandskou troubou. Díky trojitému dnu ta druhá zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a tím i rovnoměrné vaření. Plus: integrovaná odkapávací miska, která vám umožní vařit a vypouštět těstoviny v jednom kroku.
Nástroj č. 5: struhadlo na parmazán
Co by to bylo za dobré těstoviny bez pěkné vrstvy parmezánu? Po zakoupení kousku sýra jej budete samozřejmě muset nastrouhat! Poté máte k dispozici výběr struhadel: model s podnosem, který poté použijete v kuchyni, nebo model s držadlem, které vám umožní nastrouhat parmezán přímo na talíř.