Snažím se co nejvíce oživit prastaré rostliny, které v této oblasti vznikly
S nádhernými záhony starých rostlin a jedinečnou kombinací trvalek a trav vyniká zahrada Adoué s panache z jiných zahrad v regionu. Posazený na jihu na hlinito-vápencovém svahu, v srdci oblasti Lorraine, má zvláštnost prezentace rostlin půdy, rustikální a přizpůsobené chladnému a vlhkému podnebí Východu. Kromě tohoto nádherného hektarového pozemku existuje školka pro trvalky, kterou vytvořila také Monique Chevry, pro kterou je zahradničení od malička zřejmé. Setkání s veselou a vášnivou ženou.Řekněte nám o svém pozadí …
Vždycky jsem měl vášeň pro zahradu, ale hned mě nenapadlo udělat z ní svou profesi. Podle mého názoru je povolání školkaře těžko kompatibilní s rodinným životem, plány jsou tak omezující. Takže jsem 20 let praktikoval účetnictví, svůj první profesní život, a pak jsem měl projekt na partnerství s někým, abych se dostal do světa zahradničení. Děti vyrostly a já jsem si mohl dovolit mít menší výplatu, takže jsem mohl žít svou vášeň! Projekt nemohl být dokončen, je proto sám, že jsem se vydal na dobrodružství zahrady Adoué. Můj manžel Jean -Luc mě v tomto projektu evidentně hodně podporoval - a pomáhal mi -, ale stále jsem ho nosil na délku paže.

Jak je Jardin d'Adoué strukturována?
Při nákupu okolních pozemků jsme vytvořili a rozšířili zahradu. Jeho průběh má určitou logiku, nicméně nic není vytesáno do kamene: jako všechny zahrady, i naše se v průběhu let vyvíjí! Celá země je velmi soudržná a zahrnuje růžovou zahradu, dva rybníky, záhony trvalek a trav, mnoho stromů a keřů … Jediné pravidlo, které jsem si stanovil, je pouze prezentovat rostliny přizpůsobené terroiru. V regionu existuje dostatek odrůd na to, aby bylo možné vytvořit krásné přírodní prostory bohaté na barvy, aniž byste museli dovážet exotické rostliny nebo z příliš vzdálených míst.
Jaké jsou v tomto ohledu nejtypičtější rostliny ve vaší zahradě?
Snažím se co nejvíce oživit staré rostliny, které v regionu vznikly, ty, kterým říkám „rostliny babiček“: staré zvonkohry, heuches, floxy … Ty byly ve všech zahradách našich předků, protože byly zvyklé květinové kostely v neděli. Měli byste vědět, že Lorraine znala v 19. a 20. století několik renomovaných zahradníků; Pokračuji tedy svým způsobem v regionální tradici, i když jsem mnohem méně slavný.
Kromě údržby a návštěv zahrady máte mnoho aktivit …
Je pravda, že jsem velmi zaneprázdněn, mezi školkou, mým online katalogem rostlin (http://www.jardin-adoue.com/jardindadoue/2389/boutique), s velmi zaneprázdněnými prameny při výsadbě, údržbě, událostech všech druhy kolem rostlin … Ale zůstává to vždy potěšení!