Jak zefektivnit kuchyňskou digestoř?

Obsah:

Anonim

Digestoř má tendenci se rychle špinit a měla by být pravidelně udržována

Odsavač par je domácím spotřebičem, bez kterého se v kuchyni téměř neobejdeme: díky svému sacímu výkonu nám velmi usnadňuje každodenní život tím, že se zbavuje odolných kuchyňských pachů. Navržen v šedesátých letech minulého století, pracuje pomocí systému sání vzduchu, který umožňuje evakuaci nebo recyklaci par naložených tukem a různými výpary. Jedinou nevýhodou je, že se digestoř rychle špiní a musí být pravidelně udržována, aby byl zachován maximální provozní výkon. Deco.fr vám dává několik tipů, které vám usnadní každodenní život!

Správné používání kapuce

Současné digestoře dostupné na trhu nabízejí širokou škálu estetiky a možností. Dvě hlavní funkce jsou však funkce spojené s recyklací - která spočívá v čištění špinavého vzduchu před jeho vypuštěním shora do kuchyně - a v evakuační funkci, která automaticky zahrnuje výstup vzduchu ven. Ten je bezpochyby nejefektivnější a vyžaduje méně údržby díky absenci uhlíkového filtru. V obou případech by měl být digestoř zapnutý 5 až 10 minut před zahájením vaření a vypnut 5 až 10 minut po zhasnutí světel. Vaše kuchyně musí být dostatečně větraná (bez průvanu), aby byl pravidelně vyměňován nasávaný vzduch a aby turbíny vaší digestoře fungovaly bez nutkání. Jeho různé rychlosti musí být také použity moudře, aby nedošlo k předčasnému opotřebení: nejslabší je vybrán pro vaření na mírném ohni, druhý pro silnější vaření, grilování nebo smažení a nakonec nejsilnější pro vaření. Pokrmy se silným tukovým vyzařováním.

Pravidelné čištění pro optimalizované sání

Čištění odsavače par spočívá především v údržbě jeho filtru: pokud bude pravidelně čištěn, bude odsavač ještě účinnější! Digestoře s recirkulací vzduchu vyžadují speciální uhlíkový filtr pro pachy, který se umístí mezi tukový filtr a motor. Tento filtr by měl být vyměňován každé 2, 4 nebo 6 měsíců nebo dokonce každý rok v závislosti na modelu. Kovové filtry určené k zadržování mastných výparů (u většiny modelů) je nutné pravidelně prát v pračce nebo ručně otřít houbou a tekutým prostředkem na mytí nádobí. Díky těmto pár tipům vás vaše kápě bude provázet ještě pár let!