Recept: Rillettes z tuňáka a bazalky s Kenwood Multipro Micro

Obsah:

Anonim

Ideální také pro letní saláty

Rychle, dnes večer mám na aperitiv hosty na poslední chvíli a rád bych nabídl něco jiného než nekonečné „chipsy-arašídy“! Nepanikařte, stačí trocha fantazie a otevření skříně a lednice na přísady. Zbytek máme Multipro Micro, nový kuchyňský robot Kenwood. Během chvilky budete nabízet širokou škálu gurmánských receptů, které budou dráždit chuťové buňky!

Kenwood Multipro Micro

the Multipro Micro přichází rozšířit rodinu přípravci jídla z řady Kenwood Multipro. Z mikro rozumíme kompaktnímu designu a budeme mít na paměti výkon, robustnost a rychlost, jako jeho velcí bratři v řadě Multipro. Jeho funkce: nastrouhejte, nakrájejte a nakrájejte / promíchejte . Ideální trio pro přípravu malých předkrmů, salátů a aperitivů, jako jsou recepty Tuňákové rillettes s bazalkou (protože ano, mění tapenády a guacamole).

Recept na tuňákové rillettes

Složení: - 300 g konzervovaného tuňáka ve slaném nálevu - 3 nebo 4 lístky čerstvé bazalky - 2 lžíce crème fraîche - 1 čajová lžička hořčice - ½ vymačkaného citronu - 2 malé švýcarské - sůl a pepř Krok 1 - Umístěte 2 nože do sekací mísy. Pokud chcete hrubší výsledek, tedy méně jemně nasekaný, použijte pouze spodní čepel. Přidejte přísady jeden po druhém do mísy sekačky již připojené k zařízení, v pořadí podle výše uvedeného receptu. 2. krok - Nasaďte kryt a malými impulzy stiskněte tlačítko „Stiskněte“. Tento systém je velmi praktický, protože vše se děje jednou rukou, žádné nastavování. Ano, vím, jako byste řekli základní vrtulníky, ale elegantnějším způsobem! V případě potřeby dochuťte. Krok 3 - Nalijte získaný přípravek do misky pomocí špachtle dodané se zařízením. Zbývá jen vyzdvihnout tuto přípravu, protože stačí umístit misku doprostřed stolu, pro mě velmi málo. Rillette můžete prezentovat samostatně nebo se zeleninou. Rajče, sezónní zelenina, je dokonalá: Vezměte kulaté, pevné a ne příliš šťavnaté rajče. Nakrájejte ho na plátky a na každý položte lžíci rillette. Spojte plátky na sebe, abyste získali čerstvý a přírodní mini sendvič. Můžete se také rozhodnout pro plnění plněných zeleninových rajčat. Pokud dáváte přednost jednodušší prezentaci, nalijte rillettes do verrines a užijte si opečený toast z kukuřičného chleba nebo dipy. Stručně řečeno, tento robot Kenwood Multipro Micro je ideálním společníkem pro všechny vaše aperitivy recepty nebo letní způsoby, jak sdílet tapas a další gurmánské recepty: tapenádu, hummus, guacamole, pesto omáčku, tortilly …

Multipro Micro: příslušenství

Kromě 500 ml mísy a 2 čepelí je k dispozici špachtle Mikro robot Multipro má také nástavec, který strouhá a krájí. S přímým podáním do mísy to mrká Moulinex Fresh Express nebo do Salátovač Philips . Jeho mnohem méně rozšířená hlava však umožňuje mnohem přesnější obsluhu, čímž se zabrání například náhodnému promítání plátků okurky!

Verdikt

Opravdu jsem rád používal Kenwood Multipro Micro denně. Ve srovnání s konkurencí je ovládání víka, velmi přesná obsluha nádobí a rychlost provedení z něj skutečný přínos v kuchyni. Všechno je rychle hotové dobře, jednou rukou! Kromě toho je tento velmi krásný předmět z kartáčovaného hliníku zobrazen bez červenání na pracovní desce, stejně jako jeho cena. Třešničkou na dortu by byl úložný box na příslušenství, ale já a moje krabicová mánie, eh! Kenwood Multipro Micro od 89 eur.