Pro mě nic jako krásná růže neexistuje, protože záleží na vkusu.
Když si koupíte kytici růží v květinářství nebo růžový keř od svého školkaře, jste daleko od toho, abyste si uvědomili práci a zejména čas, který tato nádherná květina vyžadovala. Matthias Meilland, nám říká více o odborných znalostech rodiny Meillandů, šlechtitelů růží od roku 1875.
Jaký je postup při vytváření růže?
Je to trochu jako u nás: vybíráme různé růžové „tatínky“ a různé růžové „mámy“ a na jaře naneseme pyl táty na pestík matky, abychom získali ovoce, které bude obsahovat nula až devět semen. A stejně jako my, každý jednotlivý ze sourozenců bude jiný, i když jsou ze stejného kříže. Křížení probíhá v prvním roce a ve druhém nám semeno, naklíčené, ukáže své první květy. Odtud začíná práce výběru, testem nových odrůd, které budeme testovat na všech kontinentech a v různých zeměpisných šířkách. Bude to trvat 8 až 12 let v závislosti na tom, zda se jedná o řezanou květinu nebo zahradní rostlinu. Poté se dvakrát ročně setkáváme se všemi našimi mezinárodními agenty zodpovědnými za šlechtění, abychom si promluvili o různých odrůdách a vybrali si, které z nich budeme vyvíjet a které musíme z tisíců nových odrůd, které vytváříme, odstranit. rok … Ročně můžeme napočítat kolem 10 odrůd, které uvádíme na trh po deseti letech výběru. Letos vybíráme růže, které objevíte za 10 let.
Co je pro tebe krásná růže?
Pro mě nic jako krásná růže neexistuje, protože záleží na vkusu. Mně se líbí růže, které mají příběhy jako paní A. Meillandová, která byla v roce 1945 na stole delegátů prvního setkání spojených národů nebo Pierra de Ronsarda, zachráněného před výběrem naším německým agentem v 80. letech Ale z odborného hlediska hledáme především charakter novosti, krásy a zejména odolnosti předložit každý rok veřejnosti to nejlepší.
Proč jste se rozhodli nabízet své služby jednotlivcům? Je práce jiná?
V naší historii jsme již několikrát pracovali s jednotlivci, kteří nás vyzvali, abychom vybrali růži, která ponese jejich jméno. V tomto případě je zveme, aby si společně s námi vybrali růži, která jim bude odpovídat v našich oborech, stejně jako to děláme u prestižních osobností, kterým nabízíme růže jako monacká princezna Grace nebo oblíbené osobnosti jako Louis de Funès. Ale práce je vždy stejná, protože je vzácné, že se klienti chtějí účastnit procesu vytváření, protože jak jsme řekli, musíte počkat 8 až 12 let, a proto buďte velmi trpěliví.
Mohl byste nám představit svůj nejnovější soukromý výtvor, růži „Demoiselles de Larrivet Haut-Brion“?
Je to krásná bílá růže lemovaná růžovou a lehce vonící. Poté, co věnovali grand cru „Demoiselles de Larrivet Haut-Brion“ jejich třem dcerám, Christine a Philippe Gervosonovým, si majitelé zámku Château Larrivet Haut-Brion přáli nabídnout jim růži pod stejným jménem, které je jim zcela věnováno . Ale protože miluji kmeny, které mají skvělou historii, jsem rád, že je to vidět jen na této skvělé nemovitosti. Toto jedinečné stvoření také znamená začátek ságy, která přijde na Château. Skutečně, nemovitost, budoucí růžová zahrada, následně od roku 2014 uvítá nové kolekce růží.
Konečně, kde můžeme vidět ty nejkrásnější růže?
Vše závisí na tom, co se vám líbí! Pokud chcete vidět růže, které ještě neexistují, jinde než u nás je nenajdete. Ale pokud chcete vidět historii růží, ve Francii je několik velmi krásných zahrad, jako je L'Haÿ-les-Roses ve Val-de-Marne, kde na jaře najdete nádherné staré růže. Ale rád chodím po Parc de la Tête d'Or v Lyonu, v pařížské Bagatelle, kde jsou všechny udržované růžové zahrady vždy zajímavé a kde najdeme nejkrásnější odrůdy chovatelů z celého světa. Naše praktická zahradnická videa
