Zpět k tradicím!
Trendem vinobraní a dnů lovu je změna atmosféry v kuchyni! Příslušenství a prvky používané našimi babičkami se vracejí!
Byly doby, kdy verriny a jiné předkrmy ještě nebyly pozvány ke stolu. Místo toho se rodinné pokrmy podávaly přímo v jejich pekáčku a především se rozhodly pro doplňky, které by časem vydržely. Dnes v kuchyni tento retro vítr opět fouká a my se trochu vracíme k tradicím.
Rozmach tradiční kuchyně
Vaření je jako móda, je to koloběh! A po odmítnutí tradic a rodinných pokrmů ve prospěch verrin a jiných předkrmů dochází k opaku. Krize oživila chuť na uklidňující tradice a recepty babiček se vrátily současně s návratem pletení a dřevěného nábytku. S velkou radostí pak potěšíme retro a tradičním nádechem v kuchyni, ať už tím, co je na talíři, nebo samotným talířem. Návrat k tradici je podepsán. Něco pro zábavu, odpočinek při hodování celé rodiny!
Úspěch kulinářských řetězců, programů jako Top Chef nebo Le Meilleur Pâtissier, exploze v prodeji kuchařek a krabic s recepty je toho důkazem: bereme zpět vlastnictví kuchyně! A tentokrát si i tito pánové mohou uvařit lahodné malé pokrmy. Než se pustíte do nějakých nákupů, neváhejte obejít rodinu a vyzvednout si staré talíře, hrnce a nádobí, které možná spí ve skříních.
Tradiční kuchyňské doplňky
Abychom v kuchyni udělali krok zpět, soustředíme se na doplňky, které voní po kuchyních babiček. Na programu: nádoby a další tradiční jídla, retro doplňky a ruční spotřebiče, aby byla kuchyně autentičtější.
Konkrétně nabízíme nádobí pro terakotovou troubu, měděné pánve a litinové kastroly s vědomím, že v kuchyni lze vystavit vše pro velmi dekorativní poznámku. Odložili jsme elektronickou váhu ve prospěch retro modelu a nahradili jsme verriny sklenicemi Le Parfait. Pak už jen stačí najít knihu tradičních kuchařských receptů!
V posledních letech panuje u zapékací misky Le Creuset skutečné nadšení. Tato stará značka a synonymum kuchyně našich babiček se nyní stala špičkovým kuchyňským náčiním, které mladí lidé přichytávají. Litinová kastrolka umožňuje vařit dobrá stará jídla, ale také péct si chleba doma! Trend, kterého jsme si všimli zejména během první věznice v březnu 2022-2023–2022, kdy lidé začali znovu vařit a vyrábět své domácí produkty.
© Pexels
Udělejte cestu retro dekoraci v kuchyni!
Už jsme o tom tady několikrát mluvili. Retro dekorace v kuchyni se vrací k naší radosti. Mezi vinobraní a uklidňujícími vzpomínkami je v kuchyni moderní zařízení s retro vzhledem. Některé značky jako SMEG nebo Kitchenaid z něj udělaly svou ochrannou známku.
Také neváháme lovit pokrmy nebo určité položky, abychom do jeho kuchyně vnesli autentický nádech. Ať už je to na Emmaüs, na osobních reklamních webech (Le Bon Coin, Facebook Marketplace atd.) Nebo jednoduše na prodejích v garáži, snadno najdete to, co hledáte. Výhoda retro kuchyně? Lovem příslušenství a náčiní ušetříte spoustu peněz!