Vždy jsem měl ekologický přístup
Pro Camille Muller není zahrada ozdobou, protože je především ekosystémem. Mezi přírodními zahradami na venkově a technickými výzvami ve městě vytváří originální a krásná místa při respektování životního prostředí. Dal nám svůj čas na představení své práce a dal nám pár rad.
Proč jste si vybrali toto povolání? Jaké je vaše pozadí?
Pocházím jednoduše z venkova, ze zemědělské komunity. Můj dědeček byl zemědělec klenotník a otec zemědělský inženýr. Vždy jsme měli zeleninovou zahradu a děti měly své vlastní náměstí, které mohly obdělávat. Když mi bylo 13 let, vysazováním pivoněk jsem věděl, že to je to, co chci dělat. Nejprve jsem udělal BTS „Parc et Jardins“ a poté jsem měl možnost pracovat s Gillesem Clémentem v Paříži, než jsem začal sám. Mnoho umělců si mě vybralo, abych navrhl jejich zahradu. Vstup do jejich světa mnou otřásl zavedením moderny a architektury do mých výtvorů. Moje práce se stala rafinovanější, čitelnější. Zvláště mě vyslýchal Peter Klasen, zatímco Marithé a François Girbaud mi dovolili vytvořit jezerní zahradu uprostřed Manhattanu. Zahrady prováděné v zahraničí, Madagaskar, Španělsko, Řecko mi umožnily vyjádřit svou kreativitu na velmi rozmanitých biotopech. Další vzrušující částí mé práce je dialog s lidmi. Otevřel jsem se novým kulturám a přístupům. Kromě toho je nezbytné vstoupit do empatie se sponzorem, aby jeho zahrada měla smysl.
Střecha vašeho pařížského domu je například skutečným místem přírody, jak proměníte prostor v zahradu?
Mám rád rostliny a ne město, takže doma jsem chtěl okusovat beton. Chcete -li přeměnit prostor na zahradu, musíte věnovat pozornost technice, jako je přetížení, zalévání nebo hydroizolace. Dodržováním pravidel můžete mít úspěšnou zahradu kdekoli. A pokud je tato technika nezbytná v městském prostředí, v přírodním prostoru, je zásadní znalost rostlin. Palmu ani olivovník nikam neumisťujeme.
Co byste poradili obyvatelům města, kteří sní o svém podílu na přírodě?
Nejdůležitější je respektovat omezení místa, ať už na terase, balkoně nebo dokonce na parapetu. V první řadě je důležité respektovat povolené zatížení, které nesmí překročit 250 kg na metr čtvereční. Rostliny, mokrá půda a květináče, to všechno začíná být opravdu těžké! Je proto výhodnější použít lehkou a odvodňovací směs. Vyberte si to přirozené, jako je zalévání půdy a pozzolana. A zvažte automatické zavlažování, abyste zabránili tomu, aby vaše rostliny v létě odumřely. Poté se musíte ujistit, že rostliny mohou vzkvétat výběrem správného druhu, protože si hrajete se živými věcmi. Ve stínu se tedy rozhodujeme pro podrostovou zahradu s kapradinami, mechy nebo cesmínou. Na slunci je to složitější: v létě teplo, v zimě zima, takže se můžeme rozhodnout pro kontinentální rostliny. Cílem je respektovat mikroklima místa. To je to, co dělá sílu každé zahrady na způsob přírodních míst, která milujeme (přímořská vegetace nebo horské pastviny). Pokud chcete do města vnést trochu přírody, dobře si promyslete, jak to udělat ekologicky, protože amatérští zahradníci často znečišťují, aniž by si to uvědomovali.
Záleží vám na životním prostředí, jak se to promítne do vaší práce?
Vždy jsem měl ekologický přístup, který je především zdravý rozum, a to dlouho předtím, než to bylo módní. Za starých časů žili lidé na venkově a recyklovali vše od kompostu po krmivo pro zvířata. Zahrada je přesně způsob, jak znovu objevit skutečná gesta a znovu objevit pojem o ročních obdobích. Nyní tvrdím, že ve svých zahradách je ekologie, to je předpokládaná součást mé práce. Překvapivé a dojemné je, že mě v této volbě sledují všichni noví klienti. Na zahradě není nutné používat pouze nové. Recyklace naopak stimuluje představivost a zároveň šetří peníze!
Jaké jsou vaše tipy pro ty, kteří chtějí vytvořit ekologickou zahradu?
Ekologická zahrada pro mě stojí na dvou věcech. Nejprve je nejjednodušší začít z toho, co již existuje, a zvýraznit to. Cílem je uspořádat web vytvořením plných a prázdných mezer. Nechoďte proti tomu, co existuje. Druhým bodem je samozřejmě co nejméně znečišťovat! Ne beton za každou cenu, pokládání desek z přírodního kamene na písek také funguje dobře a umožňuje mnoha rostlinám se tam usadit. Vyhněte se například černým oblázkům, protože pocházejí z Filipín a dáváte přednost místním produktům, které minimalizují energeticky náročnou a znečišťující dopravu. Pro dřevo nevybíráme exotické druhy, které nemají skutečnou sledovatelnost. Preferujte retifikované dřevo z našich lesů. Požádat školkaře o ekologické rostliny vytváří poptávku po nových odvětvích.
Chcete -li pomoci čtenářům, můžete nám dát zahradní adresu k návštěvě a doporučit školkaře?
Většina mých prací jsou soukromé zahrady, ale v létě můžete navštívit zeleninovou zahradu Lantilly v Burgundsku. V letech 2004 a 2009 obdržel označení „Pozoruhodná zahrada“. A co se týče vašich nákupů, proč ne Botanic! Mají skutečný závazek k ekologii a podpoří vás ve vaší touze po přírodní zahradě.
Absolutně číst: „Ruce v zemi“ od Camille Mullera v edicích Ulmer www.camillemuller.com
