Praktické doplňky pro ozdobné dorty
Ve velmi gurmánském světě pečiva jsou trendy stejně silné jako ve výzdobě domu. A kdo říká trend, říká také doplňky k výrobě kulinářských výtvorů. Objevili jsme pro vás nejnovější příslušenství It pro vaše koláče a jiné domácí pečivo.
Trend je pro dekorativní dort
Z cupcakes a dalších popových dortů musí být dorty především estetické! Domácí trend směřuje ke kulinářské tvorbě jako mini uměleckému dílu a každá příprava vyjmutá z trouby proto musí mít velmi dekorativní oblečení. Aby vám pomohly, specializované značky pečiva soutěží v představivosti a potěší děti o svačinky do školy. Můžete se například vybavit silikonovými formami, které jednoduchým dortům dodají neuvěřitelný vzhled: opevněný hrad, parní vlak nebo medvídek. A u jednoduchých sušenek jsou tampóny na vzestupu. Na sušenky jsou tak napsány malé vzkazy jako „domácí“ nebo „sežer mě“. Cukrové těsto je také velmi úspěšné, aby se na dortech vytvořily skutečné figurky nebo dekorace. K tomu budete potřebovat základní sadu nástrojů pro řezání. Konečně už neexistují žádná pečiva, která vám umožní vyleštit dekor.
Praktické nástroje pro přípravu
Na technologičtější stránce pečiva s čistou a tvrdou přípravou silikon nepřestává získávat body. Pokud byl zpočátku silikon instalován pouze na dortové formy, aby se usnadnilo odformování, dnes investoval do veškerého příslušenství. Šlehače a další nádobí mají tento povlak, aby nedošlo k poškození dna nádobí a snížení hluku, a v tomto materiálu se také objevují potrubní sáčky.