Přijměte trend nulového odpadu
Kompostér je vaším zásadním spojencem při snižování odpadu a jeho přeměně na účinnou živnou půdu pro vaše rostliny a aromatické byliny. Dobrou zprávou pro ty, kteří žijí v bytě, je, že nyní existují kompostéry určené pro ně, pro instalaci do jejich kuchyně nebo na jejich balkon. Zde je krátký návod, jak ji dobře vybrat a dobře používat.
Správná velikost
Kompostér v bytě se logicky připojí kuchyně. První otázka, která vyvstane, je tedy otázka jejích rozměrů. První věc, kterou je třeba zvážit, je počet lidí ve vaší domácnosti. Čím více jste, tím více odpadu produkujete a tím větší musí být váš kompostér. Na tom bude záviset také velikost vašeho kompostéru místo, které musíte nainstalovat. Jde o to, že je dostatečně pohodlný a dostupný, že o jeho použití opravdu přemýšlíte.
Omezené pachy
Kompost bude nevyhnutelně kvasit, který může být zdrojemnepříjemné pachy. Proto musíte předem zkontrolovat, zda je kompostér, který chcete získat, vybavenúčinný pachový filtr. Další dostupné řešení je z vermikompostér. Skutečně tento systém, který, jak naznačuje jeho název, funguje díky žížalám, produkuje kompost bez jakéhokoli kvašení a tedy bez zápachu. Kromě toho nebudete muset kompost pravidelně obracet a odpad se bude rychleji štěpit. Vyvarujte se však házení citrusových plodů, česneku, hotových jídel nebo mléčných výrobků do vašeho vermikompostu. Nakonec se nebojte: žížaly zůstanou dobře ukryté v kompostéru a nepokusí se uniknout do vaší kuchyně.
Kompostér na balkoně
Má váš byt terasu nebo malý balkon? Tato místa jsou ideální pro instalaci kompostéru. Vždy raději umístěte chráněn před sluncem, deštěm a větrem. Tato orientace mu umožní těžitlépe regulovaná úroveň vlhkosti. Stejně tak, pokud jste si vybrali vermikompostér, ujistěte se, že není nikdy nevystavujte teplotě nižší než 0 ° C nebo vyšší než 40 ° C s rizikem zabití červů. Ideální teplota je mezi 15 ° a 25 ° C.. Konečně musí být vermikompostér zcela hermeticky uzavřené.
Použijte kompostér dobře
Nyní, když znáte kritéria, která je třeba vzít v úvahu při výběru ideálního kompostéru pro váš byt a začít s kuchyní s nulovým odpadem, zde je několik vysvětlení, jak ji dobře používat, a zejména nic do něj neházejte.
Kompost vyrobený podle pravidel techniky musí obsahovat obojí suchý odpad, nazývaný také hnědý odpad, a mokrý odpad, označovaný také jako zelený odpad. Ideální je zachovat podíl 30 až 40% hnědého odpadu pro 60 až 70% zeleného odpadu.
Hnědý odpad nebo suchý odpad, jsou velmi rozmanité. Jedná se o sušené ovoce, drcené skořápky, kávovou sedlinu, nepotištěnou lepenku a papír, papírové utěrky a kapesníky vložené předem na velmi malé kousky.
Zelený nebo mokrý odpad, sbírejte ovoce a zeleninu, trávu, květiny (čerstvé i zvadlé), čajové sáčky (bez sponek) a malé množství zbytků jídel. Kompost není odpadkový koš, a proto je třeba mu věnovat pozornost nevyhazujte ryby ani maso které by pak pravděpodobně přilákaly škůdce nebo zvířata.
Varování : Kromě masa a ryb je to také nutné vyhněte se vhazování kompostérukůže avokáda i ananasu, protože jsou příliš tvrdé. Jakákoli citrusová kůra je příliš kyselá, než aby přistála v kompostéru. Nakonec určitě nikdy to nevyhazujte vaše nedopalky, kočičí stelivo, semena, která mohou klíčit, dřevěné uhlí z grilování, prach shromážděný ve vysavači a cokoli, co není biologicky rozložitelné.