Jak zasadit a pěstovat červenou řepu?

Tipy a triky na sklizeň řepy na vaší zahradě

Řepa pěstovaná pro jedlý a masitý kořen je snadno pěstovatelná zeleninová rostlina, která vás může těšit po celou zimu!

Charakteristika řepy

Typ: zeleninová rostlina
Výška: od 30 do 60 cm
Název ovoce: řepa
Žádaná výstava: slunečno
Typ půdy: humus
Vegetace : bienále
Olistění : zastaralý
Dezinfekce: Ne
Nemoci: žloutenka, bleší brouci, můra, bílý grub
Odrůdy : Vylepšený Detroit, Crapaudine, Rouge Globe, Burpee's Golden, Albina Vereduna…

Původ a zvláštnosti červené řepy

The zeleninová řepa, Kde červená řepa, je zeleninová rostlina, která patří do čeledi chenopodiaceae. Je to potomek mangoldu ze Středozemního a Atlantického pobřeží.

Existují dvě hlavní odrůdy řepy:

„Vylepšený Detroit“, což je nejběžnější odrůda. Pozná se podle kulatého tvaru a tmavě červeného masa.
Crapaudine, což je starší odrůda. Prodloužený tvar má velmi červenou dužinu a jeho chuť je obzvláště sladká.

Řepa je rostlina, která se pěstuje pro své masitý kořen, jejichž barva se v závislosti na odrůdě může pohybovat mezi červenou, bílou, žlutou nebo dokonce růžovou. Tento kořen může mít tvar buď protáhlý, nebo spíše kulatý.

Jeho lahodně sladká dužina je stejně chutná syrová (dá se ve skutečnosti jíst jako salát na kostičky, samotná nebo s jinou zeleninou, ale také mletá), protože je vařená (pro vaření v páře, vaření nebo dokonce vaření). Trouba) a můžete dokonce si vychutnejte mladé výhonky v salátu.

Výhody červené řepy

Červená řepa je velmi stravitelná zelenina, bohatá na vitamíny a minerály, zejména na železo, což z ní činí ideální zeleninu pro lidi s anémií.

Červená řepa má také přednosti:

Revitalizace;
Detoxikace;
Hypotenzivní;
Anti-cholesterol a proti rakovině;
Proti stresu;
Hubnutí, zejména díky své bohatosti na vlákna.

Na druhou stranu kvůli tomu s vysokým obsahem cukru, červená řepa se nedoporučuje při dietách pro osoby s diabetem.

Pěstování a sázení červené řepy

Řepa je jednou z nejsnadněji pěstovaných zelenin, protože je odolná a přizpůsobuje se všem klimatickým podmínkám.
The řepná plantáž se provádí přímo v zemi, od dubna do června. Umístěte své rostliny hluboko do bohaté půdy poblíž cibule nebo salátu, bude jim lépe. Místo toho je držte dál od rostlin póru a špenátu. Poté rostliny přesaďte, když mají několik listů, přičemž mezi řádky jsou řádky 40 cm a každá rostlina 30 cm.

Pokud jde o umístění, najděte lehkou, chladnou půdu pro vaše řepné rostliny a slunné expozice.

Sklizeň a skladování červené řepy

Řepu lze sklízet od července do prvního chladného počasí. Kořeny pak můžete ponechat tmavé a bez mrazu poté, co z nich odstraníte listy a zeminu.

Údržba řepy

Sazenice je nutné zalévat a pravidelně provzdušňovat půdu motykou. Pokud je velmi horké počasí, může být nutné mulčování. Nezapomeňte také na jaře nebo na podzim přidat do řepy přírodní hnojivo a kompost.

Choroby a škůdci řepy

Řepa může trpět padlí a rzí, které napadají jejich listy stejně jako černé mšice, zatímco bílí křoví okusují jejich kořeny.

Abychom mohli bojovat s chorobami a hmyzem, je vhodné rostliny pokrýt směsí Bordeaux a použít prostředky pro boj s hmyzem: šíření zelných listů mezi rostlinami (boj proti bílým housenkám), používání přírodních insekticidů a rostlin proti mšicím (měsíček lékařský) (pelyněk, máta atd.).