Jak zasadit a pěstovat rohovník?

Tipy a triky na sklizeň plodů rohovníku

Původem ze středomořských oblastí je rohovník strom pěstovaný především pro své plody, rohovník. Ale přesto je to krásný strom s elegantním zvykem, velmi užitečný pro zastínění oblasti v zahradě!

Charakteristika stromu rohovníku

Typ: ovocný strom
Výška: od 5 do 10 m, od 10 do 20 m
Barvy květin: Červené
Název ovoce: karob
Žádaná výstava: slunečno, polostín
Typ půdy: normální, dobře odvodněný, kamenitý
Olistění: vytrvalý
Dezinfekce: Ne
Odrůdy: Ceratonia siliqua

Původ a zvláštnosti rohovníku

Patřící do rodiny Fabaceae rohovník (VSeratonia siliqua) je strom dobře známý pro své ovoce, rohovník. Obvykle dosahuje výšky 12 metrů a roste v suchých oblastech středomořské pánve, kde pochází.

Rohovník se široce pěstuje v horkých zemích kolem Středozemního moře, roste zejména ve Španělsku, Maroku, jižní Itálii, na Kypru a v Tunisku. Španělsko je největším světovým producentem karobu. V polovině 19. století byl rohovník hromadně vyvážen ze Španělska na americký kontinent, zejména do států Texas, Kalifornie, Arizona a Florida, kde je rohovník považován za druh. Velmi invazivní.

Vizuálně je rohovník strom se širokým, zkrouceným kmenem a stálezeleným listím s oválnými listy. The květy rohovníku jsou malé červené shluky, které se na stromě objevují v období od srpna do října. the karobové ovoce, rohovník, je ve formě lusku, který může dosáhnout 30 centimetrů na délku. Jedlou částí ovoce je semeno, hnědé a oválné, ze kterého se získává mouka a guma, používané v potravinách, ale i v průmyslových oborech.

Použití karobu

Rohovník je a ovocný stromPěstuje se proto pro své ovoce rohovník. Svatojánská guma pochází z tenké hnědé slupky obklopující semena ovoce a je široce používána v potravinářském průmyslu pro své zahušťovací schopnosti. Rohovník se pěstuje také pro mouku, rohovníkovou mouku, která se používá zejména k výrobě kojeneckého mléka.

Výsadba rohovníku

The výsadba rohovníku probíhá na podzim. Varování: tento strom má tendenci široce rozšiřovat své kořeny, když se vyvíjí; při výsadbě je proto nutné pečlivě zvolit její umístění, protože s výsadbou bude obtížné ji hýbat! The pěstování rohovníku vyžaduje trpělivost: semena jsou jedlá až po patnácti letech.

Pokud jde o umístění, strom rohovníku potřebuje:

Ze slunečného nebo mírně zastíněného stanoviště;
Z dobře odvodněné půdy, i když je suchá a chudá.
Teplo: strom není příliš odolný a snáší mráz a negativní teploty poměrně špatně. Pokud je rohovník dobře chráněn, může se spokojit s mírným podnebím.

Pěstování a údržba rohovníku

Pokud je rohovník pěstován pro semena, je to přesto krásný strom s příjemným zvykem a ochranou před sluncem i erozí půdy. Jako takový není náročný a může mu vyhovovat i písčitá půda. Je však třeba dbát na to, aby nebyl ve stínu, a chránit jej před silným a studeným větrem.

Rohovník nevyžaduje žádnou zvláštní údržbu: chraňte jej před chladem pouze v případě, že není pěstován ve své rodné oblasti, a nezapomeňte jej zalévat, i když letní sezóna končí.