Jak zasadit a udržovat broskvoní?

Objevte redakční rady

Broskev, která se zdobí pěkně růžovými květy od dubna, produkuje jedno z oblíbených ovoce Francouzů.

Charakteristiky broskvoně

Typ: ovocný strom
Výška: až 5 m
Barva květu: růžová, bílá
Název ovoce: broskev
Požadovaná výstava: slunný
Typ půdy: normální
Olistění: odpadl
Dezinfekce: Ne
Nemoci a škůdci: mšice, onemocnění dásní, šedá hniloba, ovocná muška

Původ a vlastnosti broskvoně

Broskev (Prunus persica), neboli broskev obecná, je ovocný strom rodu Prunus patřící do čeledi Rosaceae. Pěstuje se pro jedlé ovoce, broskev.

Tento strom pochází z Číny, kde najdeme stopy jeho přítomnosti staré 9 000 let. V Číně je to velmi důležitý strom, broskev symbolizuje nesmrtelnost. Poté se objevil v Řecku v 7. století před naším letopočtem a poté mezi Římany o šest století později. Ve Francii se bude pěstovat až ve středověku a dnes ho najdeme v našich zahradách.

Broskev (Prunus persica) může dosahovat výšky 2 až 7 metrů. Má hladkou kůru, tenké zelené listy s mandlovou vůní a broskvový květ jemně růžové. Ty se skládají z 5 okvětních lístků, 20 až 25 tyčinek a stylové obálky, která chrání pestík. Období květu se liší v závislosti na druhu a trvá od konce zimy do léta.

Broskev je dužnaté peckové ovoce, které se hodí k mnoha účelům při vaření.

Plantáž broskvoní

Broskev se vysazuje na podzim. Miluje slunce. Vytvořené keře dávají broskve kolem pátého roku. Aby broskev naplno rozkvétala, je nutné vykopat čtvercový otvor, který zabrání zamotání kořenů.

Předtím bude třeba Zemi uvolnit, aby se zjemnila. Broskvoně jsou obecně roubovány za účelem zajištění lepšího růstu. Korálek štěpu by měl být na úrovni země.

Po přidání půdy bude strom otřesen, aby se zabránilo vzduchovým otvorům. Při výsadbě by mělo být zaléváno nejméně deseti litry vody.

Pěstování a údržba broskvoně

Broskev je ovocný strom, který potřebuje pravidelnou údržbu a péči. Zalévání je choulostivé: broskev se skutečně bojí sucha i přebytečné vody. Aby se zabránilo hnilobě a dalším chorobám způsobeným přebytečnou vodou, je nutné mít vynikající odvodnění půdy. Malý tip: aby se voda nerozšířila a aby zůstala dobře nad kořeny, vykopejte kolem paty stromu misku země.

Mulčování nohy broskve je také důležitým gestem, protože umožňuje chránit kořeny před silným letním horkem.

Každé jaro je důležité přidat hnojivo pro ovocné stromy. Na podzim použijte organický hnůj.

Pokud jde o velikost, rybařit to je nejnáročnější strom peckového ovoce. Jeho způsob plodení skutečně vede ke vzniku mnoha mrtvých lesů. Je proto nutné provádět ovocný řez v únoru až březnu (před květem) a případně provést nový řez v dubnu, po odkvětu.

Sklizeň broskví

Podle odrůd broskve sklízejí se od začátku července do konce srpna. Měli by být konzumovány do několika dnů po sklizni, jako většina letního ovoce. Broskve můžete uchovávat 3 až 5 dní v chladné místnosti.

Nemoci a škůdci broskví

Je třeba dbát na zvlnění broskvových listů, onemocnění, proti kterému je vhodnější provádět preventivní ošetření každé 2 týdny na podzim a na jaře (směs Bordeaux). Broskev je také citlivý na padlí a různé druhy mšic (mšice zelená broskev a mšice broskvová).