Tipy a triky pro pěstování černého rybízu v zemi nebo v květináčích
Černý rybíz nebo černý rybíz je vytrvalý ovocný keř, který nese stejnojmenné ovoce, lahodný černý rybíz.
Vlastnosti černého rybízu
- Typ: ovocný keř
- Výška: od 80 cm do 1 m, od 1 do 2 m, od 2 do 5 m
- Barvy květin: žluto zelená
- Název ovoce: Cassis
- Žádaná výstava: slunečno, polostín
- Typ půdy: dobře vyčerpaný, bohatý na humus
- Olistění: zastaralý
- Vegetace: trvalka
- Údržba: mírné zalévání
- Dezinfekce: Ano
- Nemoci: defoliující housenky, mšice
- Odrůdy : Black Down, Royal Tenah of Naples, Boskoop Giant…
Původ a zvláštnosti černého rybízu
Původně pochází ze severní Evropy Cassis (Latinsky Ribes nigrum) je keř patřící do čeledi grossulariaceae (jako jeho bratranec rybíz). Velmi kultivovaný v zahradách, černý rybíz se vizuálně vyznačuje:
- Větve s dřeně;
- Opadavé tmavě zelené listy s bledší spodní stranou;
- Nenápadné kvetení kolem měsíců duben a květen se shluky zvonkovitých květů žluté barvy k zelené; postupně se z těchto květů stávají malé kulaté černé bobule obzvláště bohaté na příchutě, jejichž průměr zřídka přesahuje 1,5 cm
Je jich mnoho odrůdy černého rybízu včetně černého Burgundska, Black Down, Royal Tenah Neapole, Giant of boskoop nebo Wellington.
Vlastnosti černého rybízu
Černý rybíz je známý svými léčivými vlastnostmi. Má mnoho zdravotních výhod. The listy černého rybízu sušené, ve formě bylinných čajů, se tablety nebo kapky používají k úlevě od revmatismu, dny a artrózy. Vynikající diuretikum a depurativum z černého rybízu má za cíl stimulovat funkce ledvin a jater.
Konzumovaný ve šťávě, černý rybíz pomáhá v boji proti průjmu. Při vnější aplikaci ve formě masti urychluje hojení ran a uklidňuje bodnutí hmyzem. Černý rybíz, zvláště bohatý na železo a vitamín C, také pomáhá v boji proti únavě. V bonbónech nebo pastilkách, sušené bobule používají se ke zklidnění bolestí v krku, kašle a chrapotu.
Kulinářské využití černého rybízu
Při vaření lze z černého rybízu vyrábět džemy, želé, chutné koláče nebo sorbety. V salátech se jeho chuť dokonale snoubí s kozím sýrem nebo červenou řepou.
Černý rybíz se také konzumuje v tekuté formě, v sirupu nebo v likéru. Zejména Creme de cassis je ideální pro výrobu králů. Toto ovoce je možné zmrazit, aby bylo možné těžit z těchto nutričních výhod v každém ročním období.
Výsadba a sklizeň černého rybízu
The plantáž černého rybízu probíhá na podzim. Kultivace se provádí v řízcích nebo ve vrstvení. Tento keř roste v pravidelné půdě, zoraný, zaplevelený a bez kamenů. Doporučuje se zalévat v dešti na chodidlech.
The sklizeň černého rybízu lze uvažovat od třetího roku. Zralé plody pak začínají opadávat. Poté je nutné týden počkat, než je vyzvednete, aby jejich barva zčernala.
Poznamenat: černý rybíz (nebo černý rybíz) lze pěstovat také ve vaně a umístit na balkon nebo terasu.
Údržba černého rybízu
Černý rybíz, pěstovaný v zemi, se bojí zejména sucha: neváhejte jej během dvou let po výsadbě dobře zalít. Mulčujte také na úpatí stromu a ke keři přidejte hnojivo, pokud je vysazeno na chudé půdě.
Nemoci a škůdci černého rybízu
Hlavním nepřítelem černého rybízu je bezpochyby sucho, které keř oslabuje, a proto je náchylnější k chorobám (jako je rzi, padlí, antraknóza) a škůdcům, jako jsou mšice, mouchy a larvy hmyzu. Proto je důležité nešetřit na zalévání!
Encyklopedie rostlin
- Na
- b
- vs
- d
- E
- F
- G
- h
- já
- j
- k
- the
- m
- ne
- Ó
- p
- q
- r
- s
- t
- u
- proti
- w
- X
- y
- z