Jak zasadit a pěstovat chayote?

Exotická zelenina známá také jako christophine

Tato exotická ovocná zelenina se pěstuje hlavně v tropických zemích. V našich zeleninových zahradách se doporučuje pěstovat ji vhodnou péčí. Rychle objevte všechny naše rady o deco.fr

Charakteristiky chayote

Typ: zeleninová rostlina
Výška: až 5 m
Barva květu: bílá, žlutá, zelená
Název ovoce: christophine, chayotte, chaillotte
Požadovaná výstava: slunný
Typ půdy: dobře vyčerpaný, bohatý na humus
Olistění: odpadl
Údržba: vysoký požadavek na světlo, mírné zalévání
Dezinfekce: Ne
Odrůdy: sechium edule

Původ a vlastnosti chayote

Christophine (Sechium edule) je exotická rostlina z čeledi Cucurbitaceae, protože roste na pnoucím stonku jako tykev. Je také známá pod jménem chayotte nebo chaillotte. Pochází z Mexika a roste hlavně v tropických nebo velmi horkých oblastech.

Kultura christophine sahá až do aztéckých dob. V závislosti na tom, kde se nachází, má jeho ovoce různá jména: chouchou, chayote, christophine, xuxu …

V Západní Indii se mu říká christophine. Pochází to od Kryštofa Kolumba, který stojí za jeho úvodem na ostrovy.

Zasaďte christophine

Zvláštnost chayote protože jeho ovoce je také jeho kámen, zasadit to znamená dát své ovoce do země.

V oblastech s horkým podnebím je možné ji zasadit do země bez mrazu, pokud je expozice slunečná, půda je dobře odvodněná a bohatá.

Je nutné začít s výsadbou a pěstováním chayote v květináčích, aby v teplé situaci vyklíčilo semeno. Stejně jako ve skleníku je nutné připravit rostlinu chayote s výsevem v březnu.

Při výsadbě christophinu do země je třeba jej umístit poblíž mřížoviny nebo jiné podobné podpěry, aby k němu přilnula, může měřit až 5 m, takže potřebuje dobré vyložení. Také je vhodné zasadit v květnu.

Je také možné pěstovat chayote podle zásad permakultury. Může být tak vysazen na úpatí jiného ovocného stromu, ve kterém bude šplhat. Zeleninové mulčování omezuje zálivku a stimuluje organický život v půdě.

Údržba Chayote

Velmi chamtivý, chayote vyžaduje pravidelnou zálivku. K péči o chayota není nutné žádné prořezávání.

S chladem rostlina, pokud je v zemi, zmrzne. Hlíznatý kořen zůstává pod vysokou ochranou vytrvalý. Pokud zimní teploty občas dosáhnou -7 ° C, mulč o tloušťce asi deset centimetrů umožňuje zachovat pařez.

U rostlin v květináčích je určitě chraňte před mrazem. Zalévací půdu udržujte vlhkou, a to i v zimním období. Na jaře stačí jen přesadit chajot, abyste měli bohatou půdu. S teplem začne růst rostliny za pěkného počasí znovu. Chayotská noha se tak může reprodukovat po dobu 7 let.

Sklidit christophine

První květy se objevují kolem srpna. Toto kvetení netrvá dlouho, plody se rodí za pár dní. Mělo by se jim nechat růst a sbírat je před prvními mrazy, na začátku podzimu: christophine (rostlina a ovoce) nemůže odolat chladu a negativním teplotám.

Mohou být skladovány několik měsíců na chladném a větraném místě jako ostatní hlízy (brambory atd.)

Nemoci a škůdci chayote

Stejně jako jeho bratranci tykve, chayote nezná problémy s chorobami ani škůdci. Tím je usnadněna jejich každodenní údržba.

Použití christophine

Často si myslíme, že v kaši, guláši je jedlé pouze ovoce … Množství receptů z christophine ukázat, že mladé výhonky se jedí jako chřest a že listy mohou nahradit špenát.