Protože jedno nejde bez druhého: čistá lednička tak dlouho nezůstane, pokud ji neorganizujete, ale dobrá organizace je k ničemu, pokud vnitřek vaší lednice není bez poskvrny. Objevte 16 tipů a triků, které jsem sám testoval na neposkvrněnou a uspořádanou lednici. Ujišťuji vás, že poté se nebudete moci vrátit!
Tip č. 1: Vyprázdněte lednici
© Domácí spotřebiče
Zní to zjevně, ale neodvedete dobrou práci, pokud nevyprázdníte celou lednici. Umožňuje na jedné straně mít zcela volný přístup do všech zákoutí a na druhé straně se vyhýbá znečištění pohybem za pochodu. Pokud víte, že úklid bude rychlý, můžete jídlo uložit hned vedle. Pokud úklid slibuje, že bude o něco delší, instalujeme ty nejkřehčí potraviny jako máslo nebo smetanu do chladiče nebo ven, pokud to počasí dovolí.
Tip č. 2: Odstraňte vše, co lze odstranit
© Domácí spotřebiče
Pro důkladné vyčištění neváháme rozebrat s ohledem na to, že později nebude nutné znovu skládat. Zachováváme proto kroky, abychom je mohli později vrátit zpět na místo. Pokud si nejste jisti, vyfoťte se. Díky tomu budete snáze dávat věci zpět do správného pořadí.
Tip č. 3: Drhněte efektivně
© Domácí spotřebiče
K čištění lednice jsem se rozhodl použít směs horké vody a jedlé sody (3 lžíce na jeden litr). Toto řešení umožňuje čištění stejně efektivně jako s bílým octem, ale s příjemnějším zápachem.
Tip 4: drhněte stěny
© Domácí spotřebiče
Pokud jsou police a další odnímatelné části čisté, nezapomeňte na vnitřní stěny chladničky. Byla by škoda čistit špinavé. Pro vnitřní stěny používáme stejný roztok vody a hydrogenuhličitanu a třeme shora dolů. Poté otřete čistým hadříkem, aby nezanechal žádné stopy.
Tip č. 5: Lovte špínu
© Domácí spotřebiče
Můžeme se domnívat, že úklid je opravdu úspěšný, když ho nemusíme chvíli procházet. K tomu člověk nutí sebe, dobu domácnosti, aby začal být trochu posedlý. V zásadě vystopujeme sebemenší prach nebo špínu! U polic například zvedáme kolejnice, díváme se do zákoutí. V žádném okamžiku bychom neměli přestat v polovině cesty. Tímto způsobem víme, že jsme chvíli potichu, než se nám špinavé vrátí, aby nás obtěžovaly.
Tipy 6 a 7: vyhoďte a odstraňte
© Domácí spotřebiče
Máme tendenci skladovat v naší chladničce a čím větší je, tím větší je akumulace. Nakonec zapomenete, co v něm je, a tam problémy začínají. Jako příklad výše jsem si vzal svůj koš na zeleninu: po třídění mi toho nakonec moc nezbylo. Začal jsem vyjmutím všeho, co by nemělo být normálně skladováno v chladu: rajčata a cibule, které změkly, česnek, který ztrácí chuť, a brambory. Evidentně vyhodíme veškerou zeleninu, která je evidentně příliš stará. Nakonec uděláme totéž pro zbytek chladničky.
Tip č. 8: Vyřízněte zbytečné obaly
© Domácí spotřebiče
Když je cítit únava a musíme ještě odložit potraviny, spěcháme do toho a zapomínáme, že v tuto dobu se provádí i úklid lednice. Pečlivým odstraněním obalu před vložením do chladničky šetříme místo, ale také viditelnost. Pokud skladujete zbytky, nebalte je do alobalu. Dávejte přednost průhledným nádobám a vždy je dávejte dopředu na police. Snížíte tím nepořádek a to, co je třeba vyhodit, nezůstane v zadní části vaší chladničky.
Tip č. 9: Organizujte a ukládejte produkty podle typu
© Domácí spotřebiče
Přejděme nyní ke kroku skladování, když je vnitřek chladničky dobře vyčištěn. Efektivní úložiště předpokládá, že budete moci snadno najít to, co hledáte. Není pro to nic lepšího než řízení seskupením. Pokud jste například uložili dvě oplatky másla na různá místa, možná budete muset vykoupit více, protože si myslíte, že vám brzy dojdou. Pokud jsou vaše dvě podložky uloženy pohromadě, přesně víte, kde jsou vaše zásoby, a proto s ní mnohem lépe hospodaříte.
Tip č. 10: použijte plech na pečení
© Domácí spotřebiče
U zásuvky na zeleninu je možné na dno vložit list pergamenového papíru, který díky své nepropustnosti omezuje znečištění. Tím je zachována čistota nádrže a postačí měnit každý týden mastný papír, aby se doba čištění o tolik prodloužila.
Tip č. 11: Používejte plastové koše
© Electroméngère
Abychom usnadnili skladování podle typu, jak je uvedeno v tipu 9, používáme ke seskupování malé plastové koše. Tak lépe uklízíme, méně špiníme a navíc snáze vyndáme, co potřebujeme. To je například případ jogurtů, kdy si děti chtějí vybrat.
Tip č. 12: Používejte průhledné obaly
© Domácí spotřebiče
V zásuvce na zeleninu najdete mnoho různých způsobů skladování ovoce a zeleniny. Pokud jde o mě, rozhodl jsem se pro průhledné skladovací tašky, abych sledoval své zásoby. Přestože je lze zavřít, nechávám je otevřené, aby zelenina mohla dýchat. I když tato metoda nemá žádnou skutečnou výhodu v době skladování, umožňuje vám udržovat zásuvku na zeleninu čistou.
Tip č. 13: Použijte krabici od sýra
© Domácí spotřebiče
I zde se názory liší. Pro mě je organizace mnohem jednodušší, pokud jsou všechny sýry seskupeny na jednom místě. Je také mnohem praktičtější, když přijde čas je vytáhnout z lednice (ideálně hodinu před organizací). Pokud na krabici nasadím víko, také ji těsně nezavřu. Je lepší nechat pootevřenou krabici, aby se zabránilo uzavřenému vzduchu.
Tip č. 14: respektujte chladný řetězec
© Domácí spotřebiče
Aby byla vaše lednice co nejefektivnější, to znamená, že uchovává vaše potraviny co nejlépe, musíte dodržovat pokyny pro skladování. V zásuvce na zeleninu uchováváme ovoce a zeleninu, ale také sýry, protože to je obvykle nejméně chladná oblast. Pokud máte jako já, máte prostor pro maso a ryby, neváhejte ho použít. Zajišťuje správnou teplotu pro tento typ potravin (nejchladnější oblast) a usnadňuje skladování. Nakonec, čím výše v regálech stoupáte, tím více se zvyšuje teplota: mléčné výrobky lze proto skladovat v horní části chladničky.
Tip č. 15: Košík poslední šance
© Domácí spotřebiče
Zřídil jsem „košík poslední šance“, tedy košík, do kterého jsem vložil všechny produkty, které se mají spotřebovat během týdne, protože se blíží datum spotřeby. Díky tomu se zaměříme na to, co je potřeba rychle sníst, a celá rodina je informována na první pohled při otevírání lednice. Pokud jsou na konci týdne některé produkty stále v košíku, víme, že je třeba je zlikvidovat (bohužel!)
Tip č. 16: Dopřejte si!
© Domácí spotřebiče
Poté, co jsme tak tvrdě pracovali, si dopřejeme malou dekorační dílnu, například maskovací páskou. Je to k ničemu, pokud to nemá trochu rozjasnit jeho ledničku a jeho každodenní život. Můžete se také pobavit přidáním určitých štítků do krabice od sýra nebo košíku od jogurtu. ** Hodnocení ** Po dvou týdnech je nález více než pozitivní. Chladnička se špiní mnohem méně rychle. Vidíme jasněji, a proto omezujeme plýtvání. Vidíme, že se děti do hry vžijí a oceňují, že si mohou samy vyndat sýry nebo jogurty.