Docela dobře známe léčivé rostliny, aromatické a kořenící rostliny, parfémy … ale méně než ty, které jsou klasifikovány jako „užitkové rostliny“. Přesto jsou tyto rostliny již dlouho identifikovány a mají prominentní místo ve středověkých zahradách. Tyto rostliny jsou obecně dvou typů, textilní nebo barvivo. Z prvního se extrahuje vlákno, které lze poté tkát, a z druhého barviva a barviva. Použití těchto rostlin, které sahá až do starověku, bylo téměř zapomenuto od počátku 20. století, kdy došlo k příchodu textilu a syntetických barviv. V době, kdy se snažíme vrátit k produktům a postupům, které více respektují životní prostředí, je zajímavé je znovu objevit.
Úžitkové rostliny
© J-F. Mahe## Kopřiva dvoudomá Víme, že je štiplavá, každému, kdo v jejím listí klopýtá rukama. Je známo, že je užitečný v zahradě, pro hnůj, který produkuje a který obohacuje plodiny. Ale víme méně o jeho textilním využití, zatímco vždy umožňoval výrobu lan, tkanin (pro stany, batohy atd.), Papíru atd. Původ jednoho z nejpoužívanějších zelených barviv v průmyslu.
Úžitkové rostliny
© J-F. Mahe## Trvalý len Modrý len je jednou z jistých hodnot zahrady, kterou zkrášluje nádhernými sytě modrými korunami, které se míchají při sebemenším vánku. Po odkvětu přemění dobře vyvážená alchymie mezi sluncem a vlhkostí slámu na vlákno: toto je fáze máčení. Pak už jen zbývá vyrábět krásné prádlo, přírodní a robustní!
Úžitkové rostliny
© J-F. Mahe## Barvící pastel Také nazývaný „woad“, barvicí pastel je zdrojem jemného světle modrého barviva, získaného z listů rostliny po několika dlouhých procesních krocích. Poté, co byl pastor barvířů sesazen indickým indigem na konci 17. století a poté modrými chemickými barvivy na konci 19. století, se snaží znovuzrodit a zahájit nové poznání.
Úžitkové rostliny
© J-F. Mahe## Fullerův teasel Existuje píseň, dobře známá sboristům, která říká: „Vlna ovcí, my jsme ti, kteří ji vyrábějí, Vlna ovcí, My jsme ti, kdo ji rozdávají.“ Kardany, kardóny, ovčí vlna, kardany, kardany, ovčí vlna “. Všechno je řečeno. Fullerovy čajové uši se po odkvětu ve skutečnosti používají k mytí - tj. K odmotávání a provzdušňování - vlny a vláken obecně.
Úžitkové rostliny
© J-F. Mahe## Mýdlo Mýdlo produkuje jemné květiny ne nepodobné květům silenu nebo floxu. Jeho kořeny se používají k výrobě mýdlového podkladu ideálního pro praní jemného prádla náchylného k odbarvování.
Úžitkové rostliny
© J-F. Mahe## Dyersův heřmánek Také známý jako "Anthemis tinctoria", tato rostlina byla kdysi používána k výrobě pevné žluté tinktury, odtud také její název "tinctoria". Zde se používá květina, která se nejprve maceruje a poté filtruje, než se vytvoří lázně, do kterých se ponoří vlákna určená k barvení.
Úžitkové rostliny
© J-F. Mahe## Calabash Squash Calabash squash je odrůda tykve, která produkuje dužnaté ovoce ve tvaru láhve. Jakmile ovoce uschne, ztvrdne jako dřevo a lze jej použít k vytvoření nejrůznějších nádob a předmětů.
