Umění a způsob přijímání
Máte rádi lidi u vás doma na večeři a chtěli byste mít jistotu, že vše děláte podle pravidel umění, aby se všichni měli co nejlépe? Abychom vám pomohli, zde je 11 pravidel, která musíte znát, abyste byli dokonalým hostitelem.
Posílejte své pozvánky s dostatečným předstihem
Prvním pravidlem dokonalého hostitele nebo hostitelky je vystavit pozvánky s dostatečným předstihem (1 nebo 2 týdny), abyste zajistili, že vaši hosté budou mít čas nejen být přítomni, ale také vám odpovědět!
Ok, když se dobře znáte, malé večeře organizované na poslední chvíli jsou fajn, ale pokud plánujete dostat domů celý stůl a den předem plánujete na další den, nedivte se, že jich bude víc nepřítomný než přítomný…
Připravte pěkný dům
Samozřejmě, pokud chcete být dokonalým hostitelem, je nezbytné, aby byl váš dům nebo byt dokonale čistý a uklizený, když přijedou vaši přátelé. Nezapomeňte na drobné detaily, jako je mýdlo a malý ručník na osušení rukou v koupelně, svíčky v obývacím pokoji a samozřejmě se naučte správně prostřít stůl.
Vytvoř menu, které potěší každého
Aby vaše jídlo s přáteli (nebo kolegy či rodinou) proběhlo co nejlépe, je důležité se předem informovat o chutích a možných potravinových alergiích či intolerancích vašich hostů.Nedělejte to den před jídlem, ale několik dní předem, abyste se vyhnuli panice!
Vyhněte se přípravám na poslední chvíli
Pokud chcete být dokonalým hostitelem, když přijímáte, zvažte vytvoření jídelníčku, díky kterému budete co nejméně času trávit v kuchyni a co nejvíce času se svými hosty. Koneckonců, jste to vy, kdo přijímá, je na vás, abyste oživili večer a výměny kolem stolu!
Naplánujte si plán sedadel
Abyste se vyhnuli velmi trapným okamžikům a zajistili si příjemnou atmosféru u stolu během jídla, neváhejte si stůl naplánovat předem. Udržujte lidi, kteří se mají rádi, umírněně a rozmístěte silné osobnosti rovnoměrně kolem stolu, abyste zabránili tomu, aby se někteří hosté nudili, zatímco druhý se nahlas směje!
Umožněte svým hostům, aby se hned po příjezdu cítili pohodlně
Chcete-li být dokonalým hostitelem, je důležité, aby se vaši hosté po příjezdu cítili naprosto pohodlně, v každém smyslu toho slova. Začněte tím, že je srdečně přivítáte tím, že jim řeknete, že vás jejich návštěva opravdu těší, pak se zbavte jejich tašek a kabátů, abyste je hned naladili!
Využij dárky svých hostů
Pokud vám vaši hosté dají malý dárek, když dorazí, je prostě povinné ho před nimi otevřít, a zvláště ne, když opouštějí areál. Pak už záleží na dárku: pokud jsou to květiny, dejte je do vázy v obývacím pokoji, stejně tak, pokud je to malý dekorativní předmět.
Pokud je to víno nebo čokoláda, neváhejte to použít při večeři, potěší vaše hosty!
Nezapomeňte představit lidi, kteří se neznají
Chcete-li to provést, představte je uvedením jejich křestního jména, profesní činnosti a poté svého vztahu k nim (rodina, přítel z dětství, kolega atd.). Neváhejte přidat také malou hezkou anekdotu, která může rozproudit konverzaci: „Ten a ten je vášnivý fotograf, není to tak, kdo si chtěl koupit fotoaparát? »
Vyhýbejte se naštvaným tématům
Když zvete lidi na večeři, etiketa diktuje, že vy jste ten, kdo vede konverzaci. To znamená dvě základní věci:
- Zajistěte, aby se žádný host necítil během jídla opomíjený.
- Vyhýbejte se morovým tématům, která mohou vyvolat kontroverzi.
Nezapomeňte dát nějakou hudbu do pozadí, protože večer často hosté ticha neocení.
Nevysypávejte talíře u stolu!
Zde je malé pravidlo slušného chování, které málokdo zná: během jídla je důležité nikdy nevysypávat talíře u stolu, ale počkat, až budete v kuchyni. Může se to zdát hloupé, ale jinak to kazí část potěšení, které jste právě měli z ochutnávání jídla.
Pokud někdo z vašich hostů, aby vám pomohl, začne vyprazdňovat zbytky ze svého talíře do sousedova, vezměte laskavě jeho talíř zpět a přineste ho do kuchyně.
Uvolněte se!
Je to zřejmé, ale pokud chcete, aby se u vás hosté dobře bavili, je nezbytné, abyste ho měli! Nestresujte se tedy, využijte společně stráveného času na maximum, a i když se rádi bavíte v pravidlech umění a dodržování etikety, přijměte pomocnou ruku (nebo neváhejte hosty pěkně poprosit), pokud cítit se trochu ve šťávě.