Uspořádejte stylový piknikový oběd

Chcete překvapit své přátele třídou? Proč je nepozvat na pěkný oběd do trávy? Pokyny k originálnímu a výjimečnému pikniku.

Léto je konečně tady a grilovací sezóna je v plném proudu. Mezi pozvánkami na přátele a rodinnými srazy se jídla stala záminkou pro příjemné chvíle smíchu a dobré nálady. Každý zase zveme naše blízké k příležitosti gurmánských oslav. Ať už si ale sednete na terasu nebo do jídelny, vzorec je vždy stejný: hosté moudře sedí kolem stolu. Co kdybychom s radostí poslali tradice do valčíku?

Proč se nezbavit nábytku a nezkusit ponoření do úplně jiného vesmíru? Piknik je zajímavou možností pro ty, kteří chtějí setřást kódy a překvapit své hosty. Dříve byla spojována s prací v polích, dnes je synonymem pro vstřícnost a sdílení. Piknik ano, ale ne ledajaký piknik! Atypické místo, propracované pokrmy, pěkné nádobí a elegantní dekorace … Chcete -li z jednoduchého oběda na trávě udělat elegantní a gurmánský piknik, řiďte se průvodcem!

1. Připravte si schůzku

Piknik nahoře … Ideální pro získání výšky!

Chcete -li uspořádat pořádný piknik, první věc, kterou musíte udělat, je najít místo příjmu . V tomto ohledu bilancujeme jeho touhy: na břehu, v parku, uprostřed lesa, přes pole nebo na náměstí hezké vesnice? Ty se rozhodni! Abychom věci připravili tak, jak by měly, začneme s vytvořte si seznam svých hostů za účelem jejich zaslání a pozvání . Ideální pro formalizaci informací o schůzce (datum, čas a místo ), pozvánka udává tón! Už to umožňuje hostům promítnout se do atmosféry a poznat to zásadní informace : atmosféra, dress code, účast možná požadována … Stejně tak se neváháme zeptat na naše hosty: mají zvláštní dietu nebo potravinovou nesnášenlivost? Jsou ve skupině vegetariáni? To nám umožní přizpůsobit nabídky tak, aby z toho měli prospěch všichni! © Naše příběhy o jídle / Kati pro Black White Vivid

V dunách nebo u jezera … A vy, kde se potkáte?

Konečně, pokud jde o počasí, počasí bohužel není vždy dobré! Abychom se s touto eventualitou vypořádali, myslíme na nalezení záložního řešení předem . V případě špatného počasí proto nepanikařte!

2. Naplňte dobré věci

Čerstvé nápoje, slané a sladké pochoutky pro barevný piknik!

Pokud jde o jídlo, nepřipadá v úvahu šunka a máslo a další paštikové sendviče! Nyní je čas na eleganci a zdokonalení: volíme sofistikovaná jídla. Vaříme z kvalitních surovin a vaříme pro naše hosty lahodná jídla. Aby to bylo krásné a dobré, inovujeme na prezentaci . Verrines, špízy, sklenice, mini koláče a malé samostatné koláče … Pro aperitiv nakrájíme ředkvičky, mrkev a okurky pěkně, aby byly připraveny ponořit se do své bylinkové omáčky. Pokud žijeme v blízkosti oceánu, proč nepodlehnout některým mořským plodům? S kůrou majonézy nebo citronu není nic lepšího naplnit jódem a přitom si užívat! Také připravujeme krásné talíře mísící charakteristické sýry, sušené ovoce a hrozny . Dávejte pozor, abyste nezapomněli na čerstvý chléb za doprovod. Ať už je to kukuřice, ořechy nebo celozrnné potraviny, myslíme na to, že je předem nakrájíme. Jako dezert pár staré dřevěné bedny dovedně naskládané se promění v mini sladký stůl . Košík sezónního ovoce, košíčky, makronky a domácí pečivo … Upozornění pro labužníky! © Sarah Pascutti Photography / Kate Headley Co se týče nápojů, plánujeme několik lahví, aby v chladu zůstaly chladné . Čerstvě vymačkaná ovocná šťáva, dobré víno nebo šumivá cava a neomezené množství vody … Nepostradatelné pro hladký průběh každého pikniku, který si váží sám sebe! A abychom skončili na teplé a sladké notě, nezapomínáme na lahve termoska které obsahují čaj a kávu. Neradi vaříte? Buďte v klidu, nic vážného! Dnes v některých velkých městech roste nabídka dodávky pikniků na místě, které si vyberete. Mnoho restaurací a lahůdek také nabízí a služba vynesení koše pronájem nádobí v ceně. Není důvod nepodlehnout!

3. Malé pokrmy vložte do velkých

Na luxusní piknik si vezměte své hezké nádobí!

V tomto ohledu přijímat hosty tak, jak by měli, zapomínáme na jednorázové nádobí . Pro elegantní a vytříbenou atmosféru udělejte si cestu pro docela kvalitní nádobí! V bohémském duchu jsme se rozhodli pro ročník květinové talíře , která dodá vašemu jídlu venkovský vzhled. Pokud chcete být autentičtí a sladit se s dobou, proč si nevybrat a keramické nádobí ? Na druhou stranu nezapomínáme na základní příslušenství: příbory, sklenice a poháry, brčka, ubrousky … Aniž bychom zapomněli na limonáda, drahocenný sezam, který odkryje všechny naše touhy po svěžesti! Můžete si s sebou také přinést a skleněná karbo naplnit nápojem. S malým kohoutkem je praktický a navíc hezký. © Justin Tearney / Úl

Je piknik bez koše opravdu piknik? To je ta otázka !

Co by to ale bylo za piknik bez základního koše? Je praktický pro přepravu nádobí a drobného nádobí a je ideálním společníkem pro oběd na trávě. Milujeme jeho retro vzhled , jeho skládací stěny v proutěný … Co však upřednostňujeme, je bezpochyby vyčnívající červená ginghamová utěrka, protože její regresivní stránka je tak jedinečná!

4. Vytvořte okouzlující a pohodlné prostředí

Přikrývka a velké měkké polštáře, které budou na vrcholu pohodlí!

Nyní přejdeme k poslednímu kroku: instalaci pikniku. Pro spojení výzdoby s pohodlím je základním piknikovým středobodem vrstva . A nebojte se, nemusí to být červenobílé se šeky! Rovněž, snadno si můžete vybrat pléd nebo měkkou deku spíše než prostý ubrus. Pro větší pohodlí maximálně polštáře roztříděný. Pokud existují starší lidé, myslíme na alternativní základny, aby se každý cítil dobře. V případě horkého počasí poskytujeme hosty Sluneční krém , slaměné klobouky Kde fanoušci … aniž bych zapomněl plážový slunečník samozřejmě. Naopak večer: distribuce plédy a ze repelent proti komárům pro každého ! Na straně dekorace se sem tam pěkně usadíme malé krabičky jablek za účelem uspořádání nádobí. Pro elegantní a romantické detaily přinášíme jedna nebo dvě malé vázy k zasunutí několika květin nasbíraných v této oblasti … © Sarah Pascutti Photography

Jednoduchá přikrývka, polštáře a několik tácků s předkrmy ve spodní části zahrady … K dobrému pikniku nemusíte chodit příliš daleko!

Nakonec, proč si to nedovolit trocha hudby k rozhoupání jídla? Malý připojený reproduktor do smartphonu a jdeme na příjemnou a uvolněnou atmosféru! Existuje neuvěřitelné množství seznamy skladeb podle požadované atmosféry. Nechte hudbu! Takže teď, když jste zvládli umění obědvat na trávě, co takhle malý piknik … Třeba příští víkend?