Gurmánská minuta: 8 základních cukrářských doplňků!

Obsah:

Anonim

Vánoce jsou příležitostí, jak si užít příjemné chvíle s rodinou. Zde jsou doplňky k přípravě vašich nejlepších receptů na dorty a jiné gurmánské dezerty.

S přáteli nebo rodinou není lepší příležitost než oslavy konce roku dát se dohromady na gurmánské jídlo … které skončí příjemnou sladkou poznámkou! Formy na dorty, makronky, koláčové talíře … nadešel čas ukázat vaše nejchutnější domácí recepty!

1. Zaklapávací forma s odnímatelným dnem

Zaklapávací forma je cukrářské náčiní s vysokým okrajem, které lze použít zejména k výrobě piškotů, koláčů tatin nebo tvarohových koláčů (mňam). A pokud chcete své pochoutky rozložit co nejsnadněji, můžete vsadit na zaklapávací formu s odnímatelným dnem (nazývanou také forma na pružinu nebo vyjímatelná forma): s tímto systémem již nemusíte formu obracet na pracovní desce , stačí jen odstranit hranu pomocí závěsu a presto, máte hotovo!

2. Formy na cannelé

Ať už jste z Bordeaux nebo ne, se silikonovou formou odolnou proti teplu si nemůžete nechat ujít, když chcete svým hostům připravit jednoduše dokonalá cannelé. Už ve vaší kuchyni voníme jako sladká vůně obžerství!

3. Vykrajovátka na vánoční cukroví

Pokud chcete se svými malými synovci a neteřemi zahájit cukrářskou dílnu na výrobu sušenek nebo suchých koláčů, nezapomeňte na vánoční vykrajovátka, která jim dodají vtipné tvary. Protože co může být během oslav konce roku příjemnější, než okusovat dorty ve tvaru stromu, sněhuláka nebo Ježíška?

4. Dřevěný rytý váleček

A pokud chcete vařit malé pečivo ve velkém, než abyste vsadili na vykrajovátka, můžete se rozhodnout pro gravírovaný váleček, který vám umožní jak rozválet váš koláč, tak mu dodáte reliéfní tvary. Chytré, že?

5. Sada odměrných lžic

Je dobře známo, že pečení je exaktní věda. Abyste nepřišli o své přípravky, nic jako sada nerezových odměrných lžiček, které vám pomohou přesně odměřit lžičky cukru a mouky ve vašich sladkých pochoutkách!

6. Silikonový macaronový talíř

Pokud jsou makronky vždy radostí ochutnat, jsou bohužel často mnohem složitější uspět …! Ale díky flexibilní silikonové macaronové desce bude nyní vaše šarže macaronů velmi snadné na přípravu. Kromě toho ho můžete použít i pro mnoho dalších příprav …

7. Keramická koláčová mísa

Pro vaše gurmánské recepty (jako slavný jablečný koláč, jehož recept pochází od babičky!), Nic jako tradiční keramický pokrm, který vás vrátí do vašich sladkých vzpomínek z dětství. Malým se to bude líbit … a dospělým také!

8. Výklopná ocelová mísa se šlehací metlou

Ať už se rozhodnete pro jakýkoli recept na dort, naklápěcí nerezová mísa vám usnadní život; s protiskluzovou základnou jej nemůžete sundat z pracovní desky, spadnout na podlahu a ztrácet čas úklidem všeho na podlaze! S bičem jako bonus jste vybaveni jako profesionál: už nemáte žádnou výmluvu!