Jak udělat ze svačiny výjimečný okamžik?
V zimě je odpolední čaj posvátným okamžikem pro malé i velké. Je to příjemné, pomáhá to udržet úsměv, vyhýbat se snackům a přistupovat k večeru s důvěrou. A o víkendech představuje vysněnou příležitost snadno originálním a slavnostním způsobem přijmout milované. Všechny naše rady ochutnat stylově!Umění horké čokolády
Když teploty klesnou, svačina nevyhnutelně evokuje uhrančivou vůni domácí horké čokolády. Jakkoli je chamtivý a regresivní, tento nápoj nás nejen přiměje vrátit se do dětství, ale navíc uspokojí všechny naše sladké touhy a zabrání nám na konci dne se občerstvit. Pro dokonalou čokoládu puristé zahřejí mléko v kastrůlku, než rozpustí čtverečky pečivové čokolády a přidají cukr, trochu crème fraîche, vanilku a špetku skořice. Mňam ! Kdo dbá na svoji postavu, může si ji připravit i s méně kalorickým rostlinným mlékem, kakaovým práškem a aspartamem … Nakonec milujeme kostky horké čokolády na špejli, aby se rozpustily v šálku horkého mléka. Připravte si je předem rozpuštěním hořké čokolády a mléčné čokolády, poté přidejte práškovou čokoládu a cukr a tímto přípravkem naplňte plech na kostky ledu. Přidejte eskimo tyčinky, nechte vychladnout a uložte do lednice. Úspěch zaručen v době demontáže!
Kostky čokolády se roztaví s potěšením
Čas na čaj
V kanceláři jako doma umožňuje anglosaský rituál „času na čaj“ přestávku na konci odpoledne k dobití baterií. Podle svého vkusu si vyberte sypané čaje, pěknou konvici a šálky XXL, poté ohřejte vodu v konvici, aniž byste dosáhli úrovně varu: ideálně 90 ° C pro černé čaje a 75 ° C pro zelené čaje. Nechte doporučenou dobu vyluhovat a případně přidejte plátek citronu, trochu cukru nebo kapku mléka. Udělejte si čas na čichání čaje, než ho jemně usrknete, a vůně uklidní vaše tělo i mysl … Uklidňující rituál, který si můžete osvojit sami, s rodinou a kolegy, abyste bojovali proti stresu na konci dne!
Je 5 hodin? Rychle, čaj!
Domácí koláče a pečivo
Kdo říká svačina, říká také koláče, pečivo, vdolky, sušenky, koláčky a další ovocné koláče. A když přijdou přímo z trouby, jsou ještě lepší! Snadnější výroba, než se zdá, jsou tradiční recepty přístupné všem gurmánům. Investujte do forem a vykrajovátek, naplňte skříň moukou, cukrem, droždím, vanilkovým cukrem, pečivovou čokoládou, sušeným ovocem a kořením, pamatujte na to, že máte vždy vejce a máslo a presto, jste připraveni téměř improvizovat jakýkoli recept na téměř dokonalá chuť! Náš výběr dortových forem
Nenapodobitelná chuť domácích!
Přijímejte s domácími vaflemi a palačinkami
Pokud vás nutkání k zimnímu spánku nutí spát a jít spát s kuřaty, proč si nedat rodinu a přátele na čaj? Snack je snazší na organizaci než brunch, více gurmánský než aperitiv a je dobrý: umožňuje čas na jemnou přípravu, vyžaduje pouze několik pokrmů a usnadňuje hostinu s vaflemi nebo palačinkami. Ať už dáváte přednost investici do vaflovače, nebo točíte palačinky před hosty, recept je velmi jednoduchý: vytáhněte sklenice džemu, medu a pomazánky, předložte několik plátků šunky a sýra a požádejte všechny, aby připravte si sladký nebo slaný krep nebo vafle. Dobrou chuť !
Vafle pro gurmánský a přátelský okamžik
Co takhle vyrazit na svačinu?
A abyste se skutečně stali králem odpoledního čaje, zvažte také možnost jít venku na svačinu, a to i uprostřed zimy! Grilovejte kaštany na grilu, podávejte z trouby muffiny na terase a připravte si piknikový koš s velkou termoskou horkého čaje na svačinu do lesa, na pláž nebo dokonce do parku u východu. . Ať žije chuť! Naše 10 nápadů, jak dál žít venku v chladném počasí
V zimě svačinka na slunci