Tyto sporáky mají tolik osobnosti, že dodají každé kuchyni charakter a charakter!
Piana na vaření jsou prestižní vařiče s poměrně retro estetikou a více možnostmi vaření. Dlouho vyhrazené pro velké kuchyně nebo skvělé kuchaře, nyní vstupují do našich kuchyní - z nichž se stávají středobodem - protože přešly z kategorie „luxusní vybavení“ do „přístupné vybavení“!
Varný klavír, středobod živé kuchyně
Všichni máme na mysli obraz babičky připravující rodinné jídlo nebo kuchaře úřadujícího jako maestro, zakořeněného za jeho obrovským kuchařem … slavný kuchařský klavír. Kromě nostalgie, kterou v nás probouzejí, mají tyto vařiče tolik osobnosti, že přinášejí do kuchyně duši a stávají se vlajkovým prvkem dekoru. Vlastnit kuchyňský klavír také ukazuje vaši odlišnost a ukazuje určité umění žít.
Produkty, které jsou dnes na trhu, jsou přizpůsobeny dnešním požadavkům. Výrobci tomu však dělají čest zachovat jejich retro vzhled že fanoušci kuchařských klavírů tolik oceňují. Originalita nových kuchyňských pian často spočívá v jejich barvách. Výrobci ve skutečnosti už neváhají nabídnout vám anýzově zelenou, fialovou, taupe nebo dokonce zlatou techniku. Přestože nejprodávanější barvy pro kuchyňská piana zůstávají černé, následuje slonová kost, červená, anglická zelená a tmavě modrá.
Vzhled a funkce varného klavíru
Co ale kromě vzhledu dělá varný klavír tak atraktivní? Nabízí mnoho funkcí„Vše se vzájemně doplňuje a je báječné, když rádi vaříte:„ horký “talíř, vařící talíř, mnoho hořáků, gril, fritéza, plancha, trouba, nízkoteplotní trouba, vysokoteplotní trouba, chlebová pec. .. Ale pozor, čím víc jich je, tím víc to stojí! Poznámka: aby měl nárok na označení „kuchařský klavír“, musí mít vařič nejméně 90 cm široké a vybavené minimálně dvěma troubami a pět hořáků.
Další zájmy kuchyňského piana: vydrží dlouho (některým až 50 let) a nachází se stejně tak v plynu jako ve dřevě, topném oleji nebo elektřině.
Abychom si však mohli dovolit vařit na klavír, existuje několik malých omezení … První: musíte samozřejmě dostatečně velká kuchyň protože existují modely široké až dva metry. Druhý se týká ceny: u základního produktu jedné z nejdostupnějších značek vás to bude stále stát minimálně 1 800 eur. A to může dosáhnout až… 30 000 eur. Nakonec, v závislosti na značce, jsou dodací lhůty někdy dlouhé, protože sporáky jsou často (ale ne vždy) vyráběny na zakázku.
Jaké značky na trhu?
Nejikoničtější značkou kuchařského piana na trhu je pravděpodobně Aga, známá každému v Anglii a dokonce zapsaná na seznam světového dědictví UNESCO. Huť v Coalbrookdale, Shropshire, každý den nalévá surové železo, ze kterého jsou tyto kuchyňské pomníky vyrobeny.
Na této straně kanálu to víme lépe La Cornue, nebo dokonce Godin, Lacanche a Falcon. Pokud nejsou piána na vaření nová, těší se už patnáct let opravdového šílenství, v tradici bytové dekorace v širším slova smyslu. A ne od velkých kuchařů, ale od soukromých fanoušků vaření, kteří všichni sní o tom, že jednoho budou mít. Kromě toho při surfování po této vlně dorazily do Francie další značky: slavná Aga, ale také italské značky jako Ilve a Fratelli Onofri nebo americký Viking.