Tipy a triky, jak neztratit vůni svého ranního nápoje
Možná jste to nevěděli, ale jednou z nevýhod kávy je, že velmi rychle oxiduje, a proto ztrácí chuť. Abychom tento problém překonali, našli jsme rady, jak správně uchovávat kávu bez ohledu na obal. Hromadně, v zrnech, v papírových luscích nebo v kapslích, existuje tip na každou kávu! Zde jsou naše doporučení pro uchování kávy co nejdéle při zachování jejích vůní.
Kávu skladujte ve vzduchotěsné nádobě
Káva je velmi citlivá na světlo, vlhkost a atmosféru. Aby nepřišla o své vůně, doporučuje se proto volit dobře zabalené modely, případně s ventilem, který nedovolí vzduchu vstoupit do vaku. Pak si to budeme muset nechat. U mleté kávy nebo v papírových luscích umístěte produkt do vzduchotěsné krabice nebo, pokud to není možné, do uzavíratelného plastového sáčku se zipem, například do mrazicího sáčku.
Vložte mletou kávu do lednice
Pozor na těžké konzumenty kofeinu! Pokud vypijete hodně kávy, 205 gramový sáček za dva týdny, můžete svou mletou kávu vložit do tupperwaru nebo podobného boxu, než ji dáte do lednice. Naopak, pokud kávu pijete jen příležitostně, zmrazte ji! To vám pomůže zachovat jeho vůni. Před vložením do kávovaru nezapomeňte jej vyjmout, aby se vrátil na pokojovou teplotu.
Umístěte kávová zrna do lednice
Kávová zrna oxidují mnohem méně rychle než mletá káva, a proto se přirozeně udržují lépe. Aby si však zachovalo původní chuť, je ve vašem nejlepším zájmu umístit ho do lednice, do těsně uzavřené krabice.
Uchovávejte kapsle správně
Na straně kapsle neexistuje žádné skutečné omezení, protože káva je dobře zachycena, aby se nestřídala. Můžete je proto uložit na speciální konstrukci, a to i venku. Dávejte pozor, abyste jej nevystavovali přímému slunečnímu světlu.