Recyklujte místo vyhazování
Kompost je vyroben ze zeleného odpadu, a proto je přírodní. Poté se používá jako hnojivo na zahradě, ale také jako hnojivo pro pokojové rostliny nebo květináče umístěné na vašem balkoně. Pokud je tato myšlenka ve Francii stále dosti novátorská, množí se domácí kompostéry. Už nejsou rezervováni venku, ale nyní se odehrávají v naší kuchyni.
Snižte kuchyňský odpad
I když jsme opatrní (vařením ve správném poměru nebo například vařením zbytků), je to nevyhnutelné, hromadíme spoustu organického odpadu, a to denně. Protože nejsou recyklovatelné jako sklo, lepenka nebo plast, zvažte jejich přeměnu místo likvidace. Chcete -li to provést, sklízejte je a odložte stranou, aby vytvořily kompost. Pomocí bakterií, červů a dalších malých mikroskopických zvířat se váš rostlinný odpad rozloží a vytvoří (asi po šesti měsících) živinu pro vaši zemi. Pak uděláte gesto pro životní prostředí, ale také pro úspory v pytlích s hnojivy a odpadky! 
Výběr správného odpadu
Ne všechny odpadky lze kompostovat, i když velká většina ano. Kompostujte slupky ovoce (kromě citronových nebo pomerančových) a zeleniny, chleba, sýra, zvadlých květin a zelených rostlin, kávové sedliny, čaje nebo dokonce skořápek vajec. Pokud máte zahradu, můžete přidat odumřelé listy nebo čerstvě posekanou trávu. Mějte na paměti, že kvalita vašeho kompostu závisí na rozmanitosti vašeho odpadu. Na druhé straně budou zakázány nemocné rostliny, drůbeží kosti, ústřice nebo korýši a stelivo vašich domácích mazlíčků. 
Mějte doma kompostér
V závislosti na počtu lidí ve vaší domácnosti a na tom, co plánujete kompostovat, budete potřebovat větší nebo menší popelnici. Můžete si koupit kompostér v obchodě, vyrobit si ho sami nebo se rozhodnout pro malý zelený odpadkový koš. V každém případě budete muset svůj kompost pravidelně promíchávat, aby se provzdušnil a zvlhčil. Nainstalujte si koš nejlépe do kuchyně, abyste mohli snáze ukládat svůj odpad, nebo na balkon, abyste se vyhnuli zápachu. 