Jak to zvládáme po Vánocích?
Dva dny před Vánoci už není řeč o narušení organizace slavnostního jídla. Logicky by mělo být vše pod kontrolou (alespoň doufám pro vás). Nyní se můžete věnovat after-party, zvláště pokud hostujete rodinu několik dní. Příprava silvestrovského jídla je již důležitou misí, ale když musíte následující dny také nakrmit celý kmen, záležitost se vážně zkomplikuje. Abyste co nejvíce využili tento čas strávený s rodinou, Deco.fr vám pomůže zvládnout období Vánoc co nejlépe: jak naplnit ledničku? Můžeme se zbavit vánočních zbytků? Řekneme vám všechno!
Recykluji
Toto je první možná možnost a pravděpodobně nejrozumnější. Na Silvestra máme tendenci vidět všechno ve velkém a příliš mnoho. Je to normální, strach ze ztráty toho dne vítězí. V zásadě nejde o nic velkého, pokud to nevyhodíte a použijete zbytky na jídla, která následují. Každé silvestrovské jídlo se pak může snadno změnit na jídlo. Například zbytky foie gras lze nakrájet na kostičky na zimní salát z mladých výhonků, kdoulové pasty a piniových oříšků. Nespotřebované maso lze snadno recyklovat pomocí gratinovaného nebo pastýřského koláče. Co se sýrů týče, stačí si zajistit dobré pečivo s ořechy nebo cereáliemi a připravit si tak pohostinnou večeři ve stylu bistra. U dezertů je to opravdu komplikovanější, ale pokud máte stále ovoce, ovocný salát bude vždy dobře přijat, jak mladými, tak starými. 
Mrazím
Při vší snaze, kterou jste v posledních dnech vynaložili, je jen přirozené, že vaše motivace k vaření je na historickém minimu. V tomto případě myslíme na naplnění jeho mrazáku před Vánoci (pokud je místo). Pokud můžete, zkuste poskytnout extra porce, například pokud děláte guláše. Jediné, co musíte udělat, je rozmrazit nádobí, abyste potěšili celou rodinu, aniž byste museli trávit hodiny v kuchyni. Kromě toho lze mrazák použít také k tomu, abyste se vyhnuli procházení supermarketu a obchodů, když je venku taková zima. Můžete si naplánovat zmrazení jednoho nebo dvou bochníků chleba, abyste se ráno nestresovali. V mrazničce mějte po ruce také maso nebo ryby, potraviny, které jsou příliš citlivé na to, aby mohly být v chladničce uloženy příliš dlouho. Ponechte však v mrazicí části volné místo, protože pokud jste plánovali příliš velké množství, může vám to pomoci jako poslední možnost. Vždy zmrazujeme stejné věci, i když mnoho potravin tuto úpravu bez problému snese. Sýry, které nebyly zahájeny na Silvestra, lze snadno zmrazit. 
Plánuji světlo
Mezi foie gras, uzeným lososem a kapounem můžeme říci, že šálek je plný. A před novoročním jídlem potřebuje žaludek zaslouženou přestávku. Světlo neznamená bez chuti, proto zajistíme nabídku zdravých, ale chutných receptů, jako jsou dobré polévky se zimní zeleninou, vývary z jatečně upravených těl (ve skutečnosti trochu zmrazte) nebo exotičtější dušená jídla. Zásobte se také dostatkem vajec, protože vám umožní připravit mnoho jednoduchých receptů: pomohou vám omelety, kastrolky a míchaná vejce. Pokud vám předávkování jídlem hrozí, zkuste detox, ale jemně. Nyní je čas podlehnout trendu detoxikační vody, ochucené vody, která vyváží excesy večírku. 
sdílím
I když to obnáší práci navíc, přiznejte, že mít celou rodinu pod střechou vám umožní prožít skvělé chvíle. Mezi nimi je posvátná snídaně, která je ještě důležitější, když se rozbalování dárků provádí na Štědrý den ráno. Zásobili jsme se zásobami a nabídli různé ovocné šťávy, různé džemy, ale také několik druhů chleba, briošek a pečiva. Uvidíte, že štědrovečerní snídaňový stůl může být stejně slavnostní jako silvestrovský stůl, ne -li více s jásotem dětí. Sdílení s ostatními zahrnuje také všechny lahůdky, které můžete svému okolí nabídnout: čokolády, kandované kaštany nebo vánoční cukroví. Pokud každý z hostů odejde s malým gurmánským balíčkem, uchová si s sebou vzpomínku na tyto Vánoce strávené s vámi na několik dní. 
odpočívám
Tím, že jste pro tento svátek dali vše, máte také právo na odpočinek. Udělejte místo robotickému sporáku, čas dobít baterie. Neváhejte použít všechna zařízení, která máte k dispozici, k odstranění těch nejvděčnějších úkolů, ne -li všech. Polévku necháme v ohřívacím mixéru, telecí deku v elektrickém pomalém hrnci, zeleninu v parním hrnci atd. S novými roboty na trhu, jako je například Cookeo Connect, si opravdu odpočineme, protože zařízení si vede stejně dobře jako my a velmi rychle: najednou máme ještě více času užít si Vánoce! 
Najděte naše vánoční nápady na naší vyhrazené nástěnce na Pinterestu a zapojte se do skvělé hry adventního kalendáře: dnes můžete vyhrát mikrovlnnou troubu Candy! 