Aby vaše džemy byly jisté!
Když se vrátíte ze sbírání, láká vás výroba domácích marmelád. Jediný problém, nejste zdaleka vybaveni! Vaření, vodní kámen, tenká tkanina, trychtýř … než začnete, začněte nákupy, které zde uvádí redaktor. Jaká radost, že si můžete doma dělat vlastní džemy! S dobrým ovocem je možné připravit všechny recepty, které chcete, bez nutnosti velkých znalostí vaření. Samozřejmě, pokud máte správné vybavení! - Chcete -li začít, investujte do marmeláda . Původně byly vyrobeny z mědi pro efektivní distribuci tepla, nyní existují modely z nerezové oceli, které jsou levnější a vhodnější pro moderní zdroje tepla, jako je indukce. - Pak je zřejmé, kup šroubovací nádoby nebo nějaké sklenice přivítat vaše lahodné přípravky. K vyjmutí z vroucí vodní lázně po sterilizaci budete také potřebovat a lapač sklenic . Můžete si tedy být jisti, že se nespálíte! - Další nezbytné příslušenství, aby nedošlo k omylu v měření: Zůstatek . Doporučujeme zvolit elektronický model, který je přesnější než tradiční váhy. - Abyste se vyhnuli jakýmkoli závadám, nezapomeňte si také přinést domů a lisovník na ovoce . Ideální pro džemy připravené z rybízu, černého rybízu, malin, hroznů, ostružin … - jakmile bude váš džem hotový, budete také rádi, když použijete zavařovací trychtýř který se přichytí k hrnci a zabrání vám ho při nalévání odložit. - Nakonec, pro přesnější, teploměr může být také spojencem při vaření! 
1. Sada 12 zavařovacích sklenic Twist, 22,90 EUR v Delamaison / 2. Teploměr sonda na vaření Mastrad, 37,95 EUR v Ma Spatule / 3. Navařovací trychtýř, 6,70 EUR v Tompressu / 4. Mísa se zavařeninou, 22,70 EUR v Mathon / 5. Stupnice lékořice Terraillon Macaron, 24,99 EUR na Darty / 6. Tyčinka na lisování ovoce a coulis, 13,99 EUR na Ma Spatule / 7. Grabák na nádoby Kitchen Craft, 7,99 EUR na Kookit