Potager des Princes ponoří návštěvníky do srdce francouzské historie
V historickém parku Faisanderie du Grand Condé, který navrhl Le Nôtre, který byl poté přeměněn a postupně opuštěn, vytvořil Yves Bienaimé Potager des Princes, opravdovou symfonii 25 zahrad v srdci města Chantilly. Tato skupina, klasifikovaná jako „Pozoruhodná zahrada“, nyní obsahuje různé zalesněné a květinové prostory, módní zeleninovou zahradu z 18. století, ale také vodní hry, divadlo, mřížoví a zvířecí park. Potager des Princes, jak zelené plíce v městském prostředí, tak přírodní zábavní park, ponoří návštěvníky do srdce francouzské historie. Jeho manažer Yves Bienaimé souhlasil, že zodpoví naše otázky o těchto kouzelných zahradách, které zcela přepracoval a o které se každý den s vášní stará.Potager des Princes je jedním z posledních pozůstatků Parc des Princes de Condé … Řekněte nám jeho příběh!
Potager des Princes se nachází na místě staré bažantnice pocházející ze 17. století, patřící knížatům z Condé, kteří se tam vydali lodí, aby přišli obdivovat své bažanty. Vstup do parku zcela vytvořil architekt Le Nôtre, který si představil nádherný soubor teras a rybníků. V průběhu staletí prošlo toto místo několika transformacemi a stal se z něj římský pavilon, rustikální vesnička (která bude inspirovat Marii-Antoinettu pro Versailles) a poté veterinární klinika. Nakonec jsem park koupil v roce 2000, abych ho rehabilitoval a mohl se podělit o tento poklad dědictví s veřejností.
Jste významným hráčem ve městě Chantilly, jste v něm původem?
Rozhodně ne ! Na začátku jsem byl jednoduchým panošem, který se v 60. letech zamiloval do velkých stájí Chantilly. Vytvořil jsem tam muzeum koní - bez jakékoli státní dotace - a město jsem si za ty roky zamiloval. To, čemu jsme říkali Potager des Princes, byla tehdy velká, téměř opuštěná země sousedící s muzeem. Nejprve jsem vytvořil různé zahrady a zeleninovou zahradu, aniž bych se spoléhal na původní plány, než jsem se věnoval různým volnočasovým oblastem v parku. Veškeré kování bylo však navrženo tak, aby co nejpřesněji přepisovalo duši místa, aniž by jej jakkoli zkreslovalo.
Jak je park Potager des Princes v současné době strukturován?
Kromě zahrad a zeleninového záhonu je zde zakrslý dvůr, který jsem si zcela představoval, přijímací sál, mýtina pro hry a divadlo na vodě. Město Chantilly už delší dobu nemělo divadlo a bylo pro mě důležité tam oživit tuto tradiční zálibu 17. století. Na procházce objevujeme exotickou zahradu a její banánovníky, japonskou zahradu, bambusový labyrint, růžovou zahradu nebo zahradu léčivých rostlin. Rozkvetlá zeleninová zahrada obklopená jabloněmi a hruškami tře ramena se sady a fíkovníky, jako za dob Grand Condé. Na okraji rybníka stojí také řecko-římský chrám, který připomíná galantní minulost bažantnice. Potager des Princes, doplněný malým divadlem Guignol, které se velmi brzy otevře, je parkem lidské velikosti, který nabízí tisíc a jedno překvapení pro malé i velké … Skutečný ráj zasvěcený milovníkům umění a přírody!
Zeleninová zahrada princů 17 rue de la Faisanderie, 60500 Chantilly Více informací na https://www.potagerdesprinces.com/