Kultivační metoda k objevování
Pěstování na mohylách je ekologická zahradnická metoda, založená především na respektu k ekosystémům. V zeleninové zahradě, stejně jako v zahradě potěšení, pěstování na kopcích znamená dodržování určitých hlavních zásad, které nám vysvětluje Charly de Jardiland. Jednoduchá, ekonomická, je to zahradnická technika používaná v mikro zemědělství a permakultuře.Zjednodušuje pěstování na kopcích práci na zemi?
Kultivace na kopcích se rozlišuje především odlehčením zpracování půdy. To je jedna ze zvláštností synergického zemědělství, kterou vyvinula španělská přírodovědec a agronom Emilia Hazelip. Sama se do značné míry inspirovala konceptem japonského farmáře, především mikrobiologa specializujícího se na fytopatologii, Masanobu Fukuoka, zvláště oddaného přírodnímu zemědělství. To vám může poskytnout představu o základech pěstování na mohylách.
Jde tedy o to, spolehnout se na přírodu a nenutit ji?
To je docela filozofie pěstování na kopci. Mluvíme o zelené filozofii, která se nenarodila včera, protože jsme našli hromady kultury pocházející z předkolumbovských dob. Tato agrární metoda má mnoho výhod. Není třeba využívat mnoho manuální nebo mechanické síly, protože kultivace na násypech se neprovádí poté, co byla půda zpracována do hloubky, ale poté, co byla někdy vyvýšena, až na více než 1,50 m. Co všechno mění!Pěstování zeleniny na mohylách a zeleninových zahradách na náměstích, je to totéž?
Jsou to dvě docela podobné zahradnické techniky. Pěstování na kopcích je ještě jednodušší, protože k vytvoření slavných náměstí nepotřebujeme žádný materiál. Nejčastěji prováděné zahradničení ztěžuje zpracování půdy hlouběji než osm palců. Při pěstování na kopcích se země zvedá tak, že se zvětšuje hloubka půdy. Doporučuje se zejména na těžkých nebo jílovitých půdách.
Jaké jsou další výhody pěstování na mohylách?
Půda se rychleji zahřívá a získává až 4 ° C, protože sluneční paprsky zasahují šikmo celou vzdušnou vrstvu. Ztráty vody jsou omezené, pokud je věnována pozornost stavbě mohyl s organickou hmotou. Stejně tak dešťová nebo kropící voda snadněji proniká, protože půda je volná. Výsledkem je také lepší zakořenění rostlin a snadné vykořenění kořenové zeleniny. To není vždy případ hlubokého zahradničení, kde je půda často tvrdá.