Bojovat proti zápachu a mít dobrou náladu
Jakkoli mohou být vůně z vaření příjemné, jsou bohužel příliš tvrdohlavé na to, aby se staly snesitelnými, jakmile jídlo skončí. Nikdo nemá rád spánek uprostřed vůně smažené cibule. Alespoň to předpokládám, protože po otestování věci mi to přišlo docela nepříjemné. Na druhou stranu se mi moc nelíbí myšlenka stříkání chemikálie, která má neutralizovat pachy. Chtěl jsem najít způsob, jak to udělat hladce a bez procházení krabice supermarketu. K vytvoření tohoto roztomilého domácího osvěžovače vzduchu stačí tři velmi jednoduché přísady: hrubá sůl, citrusy a čerstvé bylinky (nebo koření). Snažil jsem se pochopit, jak by kombinace těchto tří mohla působit na neutralizaci zápachu, ale nenašel jsem přesvědčivá vědecká vysvětlení. Jisté je, že tyto tři jsou pravidelně používány jako babiččiny prostředky proti zápachu, rozhodl jsem se důvěřovat. 
Chcete -li začít, musíte vyprázdnit citrusové ovoce, jako je pomeranč, citron nebo grapefruit. Využíváme příležitosti k tomu, abychom si udělali dobrou šťávu nebo prostě snědli pár čtvrtí. To je silná stránka tohoto kutilství, které vám také umožňuje recyklovat vaše citrusové slupky. 
Rozhodl jsem se použít starou sklenici, ale je docela možné být spokojený s citrusovým ovocem jako nádobou. U sklenice jsem učinil předběžná opatření, abych zabránil rozptýlení hrubé soli. Jakmile je polovina citrusů prázdná, naplňte ji hrubou solí a přidejte čerstvé bylinky nebo koření. Pro mě byla moje volba kombinace pomeranč-máta, ale můžeme také skládat recepty s bazalkou, hřebíčkem nebo dokonce skořicí. Vyrobte podle svého vkusu. 
Po několika dnech musí být bylinky samozřejmě vyměněny. V tutoriálu Free People, který jsem sledoval, doporučujeme také po několika dnech vyměnit sůl, ale to mi připadá trochu přehnané. 
Pro ještě silnější účinek někteří neváhají přidat do hrubozrnné soli pár kapek esenciálních olejů.
Verdikt
Buďme upřímní, když vejdete do kuchyně, nevoní po citronu. Na druhou stranu, pachy z vaření a zejména pachy po smažení jsou díky tomuto domácímu systému dobře utlumeny. A především je mnohem dekorativnější!